LA SIDRA de Xunu (Nb. 138)
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lasidra
Jorge Vargas trunfó en Mieres
El XXX Concursu d'Echaores de sidre cellebráu en Requexu, Mieres, foi especialmente reñíu, y dio'l trunfu a Jorge Vargas na categoría xeneral y a José Javier González na llocal.LA SIDRA.- Un total de 29 profesionales participaren nesti concursu d'echaores, ún de los más emblemáticos d'Asturies y qu'amás ye puntuable pal
Leer más...Entamu LA SIDRA 174.
Entamu La sidre ta reinventándose, nel mundiu y n’Asturies. Nun son namás los nuevos productos que surden y les munches posibilidaes qu’ufren los meyores medios téunicos y la globalización de los mercaos, sinon de la forma na qu’apaecen nueves espresiones de los eventos sidreros y en comu se desendolca la nuesa
Leer más...Maridaxe de bombones y sidre
L'Obrador Monte Naranco y Viuda de Angelón protagonizarán un espeutacular maridaxe de chocolate artesano, prieto, con llechi, de sidre... y les estupendes sidres brut del llagar navetu. LA SIDRA.- Ensin dubia una ocasión única pa esfrutar del chocolate y la sidre per separtao, y sobro too del esceicional maridaxe que mos
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Casa Güelu, tradición y bon productu
Esti chigre avilesín, nauguráu'l pasáu mes d'abril, apuesta por una cocina tradicional asturiana y el tapéu de siempres, destacando'l so menú diariu y faciendo espiches y xintes d'empresa, nes que nun faltará la sidre asgaya. LA SIDRA.- Avilés tien un nueu puntu referencia pa los amantes de la sidre. Casa Güelu abrió
Leer más...Tastia d’auguardiente de sidre
El prósimu sábadu 4 de xunetu LA SIDRA entama una tastia guiada d’auguardiente de sidre, que cuntará con: Auguardiente de Sidre Casería San Juan del Obispo.Tiñana. Sieru. AsturiesAuguardiente de sidre aneyo Casería San Juan del Obispo. Tiñana. Sieru. AsturiesLos Serranos. Auguardiente de sidre. Ribeseya. AsturiesMonasterio de Courias. Auguardiente de sidre. Cangas
Leer más...Editorial LA SIDRA 137
EDITORIAL Ha entrado la primavera con fuerza y toda Asturies espolleta en sidra. Los eventos sidreros se multiplican y comienza a despuntar la temporada de los merenderos después de un invierno que ha venido con más agua de lo habitual. Hay gana de sol y de sidra, y ahora es el
Leer más...ENTAMU LA SIDRA 137
ENTAMU Entró la primavera con fuercia y toa Asturies espolleta en sidre. Los eventos sidreros multiplíquense y escomienza a espuntar la temporada de los merenderos dempués d’un iviernu que vieno con más augua de lo avezao. Hai gana de sol y de sidre, y agora ye’l momentu. D’otra manera, y comu vien
Leer más...LA SIDRA de Mayu (Nb. 137
LA SIDRA Nb. 137. Correspuendiente al mes de Mayu de 2015 (PDF) ENTAMU / EDITORIAL
Leer más...Entamu LA SIDRA 173
Entamu El rixu del panorama sidreru asturianu resulta impresionante, la cantidá d’eventos nos que la sidre ye la protagonista supera cualisquier llóxica: platos a la sidre y el floriamientu del pumar en Nava, la folixa de la sidre en Ribeseya, les xornaes de la sidre en La Felguera, en Sotrondio, en
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