El platu encamentáu d’esta sidrería ye, nun entamu, el menú de chuletón, pero tien tantos siguidores nel barriu que pa cuando lleguemos yá nun quedaba, asina que decidímonos pol entrecó, que pidimos al puntu tirando pa pocu fecho. Nun sabemos cómu taba’l chuletón, pero esto taba bárbaro.
Si bien ye verdá
Ye d’agradecer cuando una propuesta nueva entra dientru les cartes de los nuesos chigres, especialmente si respeta la llínia de los saborgos propios, xugando con ellos.
Imaxina-y que facéis una hamburguesa, pero sustituyís el pan por un tomate de tamañu considerable, vaciáu de les sos pebides; y qu’en llugar de la
Cellebraráse del 1 al 3 de mayu na carpa que s’instalará dellantre la ilesia de Tapia de Casariego
LA SIDRA.- Demientres tres díis vecinos y visitantes esfrutarán d’una amplia variedá de sidres -ente les que por supuesto nun faltarán les del llagar tapiegu de Solleiro- acompangaes de gastronomía llocal, nel ambiente
Frankfurt convirtióse la pasada fin de selmana nel epicentru mundial de la sidre cola cellebración de Cider World Frankfurt 2025, ún de los eventos sidreros internacionales más importamtes d'Europa.
LA SIDRA.- La cita como ca añu axunta a productores, espertos, distribuidores, importadores, sumilleres y amigos de la sidra de tol mundiu
Escelente menú del día por namás 11€ en Bodegas Anchón - la sidre aparte- consistente en una saborgosísima sopa fecho col caldo de los garbanzos, qu’esfrutamos doblemente por ser el díi de los pocos lluviosos y frios d’esti entamu de primavera, colo que la sopa entró de maravía, esconsoñando les
Esti sábado 26 d’abril, cellébrase en La Felguera -Llangréu- la XXIX Xornada de la Sidre y el LXXVI Concursu d’Echaores
LA SIDRA.- El Parque Dolores Fernández Duro tornará ser el llugar onde se cellebre esta xornada sidrera que xuntará once llagares: La Morena, Contrueces, Alonso, Vallina, Foncueva, Piñera, Trabanco, Fonciello, Canal,
Vien de presentase la XXXII edición del Campeonatu Oficial d' Echaores d’Asturies. L'actu, cellebráu na see del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies (Villaviciosa), foi guiáu pol xerente de la entidá, Daniel Ruiz; el presidente de l'Asociación d' Echaores Saúl Moru; l'alcalde del conceyu de Villaviciosa, Alejandro Vega; y
El xueves 24 d'abril, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, un nuevu taller pa deprender a echar sidre, de la man de Wilkin Aquiles, Campión d’Asturies 2023 y les espertes echaores Alejandra Vanegas y Laura Ovín.LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que
Al concursu presentáronse 24 llagareros d'once conceyos asturianos
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LA SIDRA - Aconceyáu nel escenariu de la Primera Sidre l’Añu la mañana del domingu 20 d'abril el xuráu, compuestu por sumillers de la sidre, profesores del CIFP d'Hostelería y Turismu de Xixón y presidíu por Manuel Bustu, valoró en directu
La XV Primer Sidre l’Añu superó con ésitu'l retu d'enllenar de folixa, cultura y sidre la Feria de Muestres, con 10.000 asistentes y más de 17.000 llitros de sidre
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LA SIDRA - Cuatro díes; más de diez mil asistentes -ensin cuntar los cientos de menores qu'entraron colos sos pas-; 17.000
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