La tortiella ye un platu versatil al que-y dar munchos toques, dende la más cenciella de pataca y güevu fasta braeres obres d’arte culinaries, comu esta tortiella marinera de Casa Telva, un xugosu españíu de saborgu a mar na boca con testura de tortiella y acompangamientu marín.Nun vamos discutir si
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Esti vienres 22 de payares estrénase esta película sobro la sidre asturiana al traviés d’una familia llagareraLA SIDRA.- David de la Cruz ye’l director d’esta película que va estrenase nel Teatru Xovellanos el vienres 22 de payares a les 19:30 dientru del Festival Internacional de Cine de Xixón.La obra de
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Convocada pal 30 de payares pola Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, cola collaboración del Círculu Gastronómicu de los quesos asturianos, del Conceyu d'Ayer y l’IES Valle d'AyerLA SIDRA.- La Xuntanza va tener llugar nel llocal Xunta Iniciatives de Caborana, nel Barriu Pozu Santiago, el sábadu 30 payares de 20
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Afortunadamente hai munches sidreríes onde poder gociar d'unes estupendes cebolles rellenes, pero hai llugares específicos que son indispensables. Ende van les nueses propuestes.LA SIDRA.- -Les cebolles rellenes son una amuesa de la vitalidá de la cocina asturiana, capaz non solo d'inventar un nuevu platu, sinón faer d'elli un ellementu padrimonial
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Si hai una sidre sosprendente ente toles que se presentaron esti añu nel 14º Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) ye ésta, SK 4:20, nacía de la xunión de la sidre y el cannabis, perafayaíza pa esfrutar relaxadamenteLA SIDRA.- SK 4:20 surde d'una collaboración entre Kuartango, llagar
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Apocayá más d'un mes que remató'l 14º Salón Internacional de les Sidres de Gala, y yá se tán dando pasos pa la presentacion internacional del SISGA’25LA SIDRA.- Irlanda, Xapón, Italia, Francia, Chequia... el SISGA empecipió a tresnar la presentación internacional de la que va ser la so décimu quinta edición,
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Espublización correspuendiente al mes de payares de 2024, con entrevista principal a Óscar Flórez -Asociación Fomentu Sidre Tradicional Asturiana-, los premios Mundo Collada, la Preba Popular de Sidre de Parres, Xixón de Sidre, la esperable declaración de la cultura asturiana de la sidre como Padremuñu Inmaterial de la Humanidá, la
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El vienres 29 de payares va tener llugar la entrega premios y la naguración de la esposición fotográfica na Sidrería La Galana, XixónVER ESPOSICIÓNLA SIDRA.- El concursu ta entamáu pola Fundación Asturies XXI col padrociniu de Sidra JR y la collaboración principal de l'Asociación Fotográfica Asemeyando, asina como de LA SIDRA
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Ca xueves, sidre DOP acompangada d'orixinales propuestes gastronómiques, en barraLA SIDRA.- La collaboración del Conseyu Regulador DOP Sidra d'Asturies, Otea Xixón y el Conceyu Xixón ponen nuevamente en marcha na ciudá los “Xueves de Sidre” p’atrayer veceros a les barres y esfrutar de la sidre DOP acompañada d'una cazolina.L'oxetivu
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El plazu d'almisión d'obres fina’l prósimu 3 de xineruLA SIDRA.- Acaba abrise la nueva convocatoria pa la presentación d'obres al concursu de cartelos anunciadores de la XLVIII edición del Festival de la Sidre de Nava pal añu 2025, tres la so espublización nel BOPA.Trátase de la la primer vegada que
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