Espublización correspuendiente al mes d’agostu de 2021 (Nb. 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nueu presidente de la DOP Sidre d’Asturies, entrega premios de la DOP Sidre d’Asturies, VII Axuntábense, Harmonizaxe con Sidre d’Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de la sidre n’Europa, Toma un culín,
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2021 (Nb. 207) con entrevista principal a Juan Cañal, alcalde de Nava y responsable del Festival de la Sidre de Nava; Javier Vega, de Coemastur; el preciu la lluz pal seutor sidreru; Sidra Trabanco, tradición y pasión por la sidra; Tastia Guiada de
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Semeya: David Aguilar SánchezEl congresu amosó la gran variedá de productos que se tán ellaborando en países de tolos continentes; na revistala LA SIDRA númberu 201 proponemos idegues de combinaciones con platos del restorán El DuqueLA SIDRA.- Ye sorprendente la gran variedá de sidres que podemos atopar nel mercáu. Per
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Espublización correspuendiente al mes de xineru de 2021 (Nb. 201) con entrevista principal a Julio Bobes, artículu sobro l’esfuerzu de los chigres por caltenese en tiempos del covid’19, harmonizaxes, chigreru del mes, Toma un culín, una propuesta de cuarentena sidrera pela biblioteca, Sidreturismu... y muncha, muncha más información sidrero.Entamu /
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Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2020 (Nb. 200) con entrevista principal a Alberto Rodríguez, el X Salón Internacional de les Sidres de Gala, la llata d'aluminiu na sidre, el llagar checu Cider Talk, Toma un culín, cenes pa estes fiestes, pallabra sidreru ... y muncha, muncha más información sidrero
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Semeya: David Aguilar SánchezRelación de tolos llagares nacionales ya internacionales qu'algamaron gallardones nel pasáu Salón Internacional de les Sidres de GalaLA SIDRA.- Darréu espublizamos la rellación de tolos llagares nacionales ya internacionales qu'algamaron una reconocencia nel pasáu Salón Internacional de les Sidres de Gala 2020. A esti concursu presentárense 72
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El concursu constó de 18 categoríes, Asturies llevó ocho distinciones ‘Prémium’ y el llagar Panizales de Mieres foi'l que más gallardones d'esi tipu llogró de tol certame al consiguir cuatro d'ellosLA SIDRA.- Güei llevóse a cabu la entrega premios del X Salón Internacional de les Sidres de Gala 2020. En
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Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru ... y
Leer más...Los Premios SISGA establécense pa premiar les meyores sidres presentaes nel Salón Internacional de les Sidres de Gala, y son agora mesmo un referente internacional de calidá . Otórguense cuatro tribes de distinciones per categoría: oru, plata y bronce en función de la puntuación llograda, y Premium, a la meyor
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En cuentes de l'avezada Cena Gala, esti añu cellebraráse un Brunch de GalaLA SIDRA.- Cola mesma filosofía, pero afayándose a les midíes sanitaries a les qu'0bliga l'andanciu del covid-19, el X SISGA cellebrará un Brunch de Gala, pal que se presentarán estremaes propuestes gastronómiques p'harmonizar coles sidres premiaes, demientres se
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