Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2019 (Nb. 190) con abonda información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de SIdre, el V Capítulu de los Siceratores, el Festival de la Mazana de Villaviciosa, el Premiu Mundo Collada, el festival sidreru de Lublin, la sidra en Los Alpes,
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Los restoranes ufierten diez recetes d'esta tierra fasta'l 31 d'ochobreNa seronda ye tiempu para reponer fuerces,–diz La Clave–, al calor del pote, la fabada y les verdines. Diez recetes caseres protagonicen les III Xornaes Asturianes nestos restoranes de Madrid, un asitiáu na hestórica cai Velázquez y l'otru na Plaza Central
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Sigún siñala la sabiduría popular, los meses en que'l so nome incluyir una ‘r’ son ideales pa tastiar el mariscu; asina que vamos a ello y escomencemos la seronda con allegría tastiando estos maraviosos regalos que mos ufierta'l mar Cantábricu… amás, tou bon asturianu y asturiana saben que nun
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Va cuntar cola collaboración oficial de Sidra L’Allume y del conceyu de Samartín del Rei AureliuLA SIDRA.- Los cafés, gastrobares y chigres de Samartín del Rei Aureliu prepárense pa la cellebración de 'Samartín del Pinchu’, llegando yá a la décima edición, ebntamáu por Ecosam, y cuntando cola collaboración oficial de
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Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2019 (Nb. 189) con abonda información sobro’l prósimu Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidre de Xixón y Villaviciosa, los concursos de sidre casero de Piloña, Siero y Caudal, Azuqueca de Henares, La Montera Picona, , chigreros de
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El saborgu que dan les brases ye incomparable, les carnes ásense seliquín quedando tienres per dientru, pero cruxentes nel so esterior. Ensin dubia'l fueu realza'l so saborgu faciendomos naguar. Y entá más si compartimos estes riques ellaboraciones en compaña. Yá seyan de mariscu, pexe o carne, les parrillaes trunfen siempres na mesa.Casa
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El Rexidor ye un restorán con una decoración rústico, con capacidá pa 160 presones, dos comedores y una terraza arrodiada de 9.000 metros cuadraos de tarrén. Amás tienen una fastera infantil con cañiqueros pa los más peques y un aparcamientU con capacidá pa 90 coches.Rexentáu fai mas de 43
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Ca vegada más cocineros de vanguardia emponderen les sos cualidaes organoléptiques, mentes que los nutricionistas falen de los sos beneficios pal nuesu muerganismuLA SIDRA.- La vinagre de sidra foi una de les ingredientes de la cocina asturiana por xides obvies. La sidre ye la bébora del país, pos la vinagre de
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Amás de la ellaboración de los pexes y del aspeutu del stand, los xueces van puntuar la bébora asturiano pa otorgar los galardonesLA SIDRA.- El primeru d'agostu va tener llugar el L Festival de la Sardina, fiesta declarada d'Interés Turísticu Rexonal. Esti añu van participar 7 establecimientos, un más que
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Na semeya Justo García al delláu de Gloria Grande y José María Ordovás soplando les veles pa comemorar el 110 cumpleaños de Francisco Grande Covián.L'asociación Gastrónomos del Yumay» cellebró, con una espicha tradicional asturiana, na see de la entidá, el restorán avilesín Yumay, el que sedríe'l 110 cumpleaños de Francisco Grande
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