El Festival va tar abiertu al públicu en xeneral dende'l 25 al 27 de xineru.
LA SIDRA.- El sesismu foi una tema ingriente en munchos seutores últimamente, y la industria de la bébora nun ye una esceición.
Entamáronse campañes empobinaes a promocionar y sofitar a les muyeres que trabayen na industria. Y
Los diseños de botelles y etiquetes de la xoven diseñaora Cordelia Pickford foron escoyíos pa formar parte de la VII Edición de la BID que tuvo llugar n’El Matadero de Madrid.
LA SIDRA.- La VII Edición de la Bienal Iberoamericana de Diseñu -BID- ye un alcuentru qu’aconceyó a diseñaores y estudiantes
El llagar asitiáu en Suffolk foi propiedá de la familia Chevallier demientres cuasique 300 años.
LA SIDRA.- Fundada en 1728 por Clement Chevallier y empobinada pola ochava xeneración de la so familia, Aspall ye una compañía de sidre británico de calidá, asitiada en Suffolk, onde la familia llantó los sos primeros
La revista LA SIDRA entama una tormenta de bonos deseyos pa la sidre asturiano nel 2018.
LA SIDRA.- Camuda l'añu y como nun podríe ser d'otra miente, los bonos propósitos y meyores deseyos son cuasique una obligación. Por eso, y viviendo la sidre como la vivimos, toos tenemos una fargatada de
1947, de Viuda de Angelón, Farmhouse de Ramborn Cider y Cydr Lodowy 2015 de Chyliczki, les meyores sidres del pasáu añu.
LA SIDRA.- Sigún la bloguera afincada en Berlín Cider Explorer, que tuvo analizando alrodiu de 200 sidres d'Europa, Canadá, Estaos Xuníos y Nueva Zelanda, Viuda de Angelón, Ramborn Cider y
Los uruguayos cellebren el 31 d'avientu una particular fiesta na que cuerren llitros de sidre.
LA SIDRA.- Cientos de presones en Montevideo despidieron el 2017 cola tradicional batalla de sidre nel Mercáu del Puertu.
Al meudíi yá s'axuntaren decenes de presones na plaza, na qu'inclusu s'improvisaren puestos de vienta de sidre.
Un mozu
El productu de 15 años d'amistá ente los hermanos Neufeld ya Willms.
LA SIDRA.- Tou empicipia nun campamentu de branu en 1998, onde cuatro mozos con gran esperiencia nel ámbitu de les bébores conócense y acaben abriendo un nuevu llagar en Ontario en 2017.
La familia de John ya Charles Neufeld rexentaben
Bittia, empresa xixonesa llíder del seutor publicitariu, cellebra esti añu el so 30º aniversariu con una estética fresca e impactante, comu pue vese nes campañes que dende va tres años tresna pa Mayador.
LA SIDRA.- Los tres años caberos, amás d’otros munchos proyeutos, Bittia volcóse nes campañes de publicidá d’un grande de la
Hawkes Cidery plania que la sidre tome'l mesmu aldu que la cerveza artesano.
LA SIDRA.- Simon Wright empicipió nel negociu la sidre na so casa en 2014, que ye d'onde tomó'l so nome Urban Orchad, utilizando mazanes donaes polos londinenses. Agora convirtióse n'una braera compañía sidrera.
Asitiáu na Milla de la Cerveza
Sidre y perea suelen estremase en dos tribes: Nuevu Mundiu o Tradicional.
LA SIDRA.- Pesia que les mazanes de sidre son rellativamente rares n'Australia, ca vez más productores llocales tán introduciéndoles nes sos pumaraes. Pero los productores de sidre creativos del país tamién trabayen con mazanes de mesa como Granny Smith,
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