Nun hai esculpia que vala, la bayura y calidá de la sidre agora mesmo en mercáu fai obligada la so presencia en tolos eventos.LA SIDRA.- Arriendes de la sidre natural, de la que yá damos por supuestu la so presencia, anguañu hai una fargatada de nueves sidres "de gala" que
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Espublización correspuendiente al mes de payares de 2018 con entrevista a Antonio Migoya, propuesta de sidre pa estes navidaes, información sobro los controles de la DOP, premios Xixón de Sidre, el nueu vermú ALMA de Trabanco, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información
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La DOP y Otea: “Poner el güeyu en campañes o festivales de promoción de la sidre criminaliza indebidamente'l so consumu moderáu y responsable" LA SIDRA.- Dos organizaciones del país, OTEA y la Denominación d'Orixe Protexía dieren la so opinión nun comunicáu tres la presentación de los resultaos de la IV Encuesta
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El llagar “Valdepomme”, d’Ambrosero, saca al mercáu la so primer collechaLA SIDRA.- Baxo la denominación “45 Amigos” sal al mercáu esta nueva sidre ellaborada na llocalidá d’Ambrosero, na antigua Asturies de Tresmiera (Cantabria dende 1982), pola empresa Valdepomme, formada por Juan José Hierro y Gonzalo Garrido.La primer produición d’esti llagar
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Téunicos del Conseyu Regulaor analicen y certifiquen pumares y llagares pa la nueva produición de la Denominación d'Orixe LA SIDRA.- Ye tiempu de pañar mazana y prensalo p'algamar el doráu mostiu que llueu tresformaráse na bébora más emblemático d'Asturies. Munchos llagares alcuéntrense yá en plena xera... lo mesmo que'l Conseyu Regulaor
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Entamaes polos chigres Dakar, El Cuetu, Cabranes y Los Pomares, en collaboración con Trasacar y el Llagar de VallinaLA SIDRA.- Dende mañana, y fasta'l 27 payares, los chigres enriba mencionaos cellebrarán les X Xornaes Conxuntes del Chuletón, con sidre Vallina (Vallina y Llagar de Peón), y Trasacar, que ye'l proveedor
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Mayador vien de presentar un nuevu productu empobináu a les fiestes infantilesLA SIDRA.- El públicu infantil ye l'oxetivu del nueu productu de Mayador, una bébora enfrescante y esplumosa, ensin alcol y con 100% de zusmiu de mazana, ensin azucres amestaos y aptu pa celiacos.Maylink cunta con una imaxe allegre y
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Tratar de la primer hora que recueye tola llexislación vixente sobro mazana y sidreLA SIDRA.- Nel edificiu hestóricu d'El Gaitero, en Villaviciosa presentábase ayeri'l llamáu “Códigu de la Sidre”, la primer obra que recueye la llexislación vixente referente a la produición de mazana y el so postrer tresformamientu pa la
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La cultura sidrera asturiana crucia l’Atlánticu de la man de Samuel Trabanco pa cellebrar un eventu únicu cola sidre como protagonista en Walden, Nueva York. “LA SIDRA.- Angry Orchard, principal productor de sidre nos Estaos Xuníos entamó una cena homenaxe a la sidre asturiano, un hermanamientu gastronómicu onde la cocina
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Anuechi tuvo llugar nel Llagar de Castiello la entrega Premios de la décima edición de Xixón de Sidre.LA SIDRE.- Nesta edición participaren un total de 45 chigres y 43 llagares, con 72 marques estremaes de sidre, repartíos ente sidre natural y de Denominación d’Orixe. A ello amestáronse les estremaes y
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