Anguañu podemos atopar toa triba de sidre nes grandes superficies. LA SIDRA.- La sidre non ye namás la natural y de mazana. Eso ye lo que camienta una amplia mayoría d’asturianos que consideren esta triba de sidre como la única propia. La variedá d’esta bébora ye enforma amplio, y grandes superficies que
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El grupu Espichados entama la so XV Espicha Creativa con temática roquera. LA SIDRA.- Ye tiempu d'espiches, tiempu para tastiar la primer sidre’l añu. Asina, empicipien a entamase toa triba d'eventos rellacionaos cola nuesa bébora por escelencia. El grupu Espichados fai más d'una década qu'entama espiches con distintes temátiques nes qu'amás de
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Sidre Mayador allegó tanto a la feria de Dubai como a Xapón. LA SIDRA.- El díi 9 de marzu preslló les sos puertes Foodex, la mayor feria agroalimentaria d'Asia cellebrada en Xapón, y Mayador tuvo presente con dellos de los sos productos: sidres El Mayu y La Xana (tamién na so
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VER REVISTA Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículu sobro Sidreríes d’Asturies, fallu del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidre brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de primer orde a lo llargo de
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Una investigación evidencia'l papel beneficiosu de les aves pal pumar de sidre. LA SIDRA.- Un recién estudiu de la Universidá d'Uviéu y el Serida espublizáu na revista Agriculture Ecosystems and Environment conclúi col importante serviciu qu'empresten les aves nel control de plagues de les pumaraes de la fastera central d'Asturies. La bayura
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El primer accésit foi pa José Romero, seguíu d’Agustín Gurruchaga; la mención especial JR foi pa Nuria Campos. LA SIDRA.- El pasáu 30 xieneru llevóse a cabu’l fallu del XIConcursu de Semeyes LA SIDRA convocáu por esta revista y la Fundación Asturies XXI, col padrociniu del Llagar JR; y que tamién
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Pa munchos moraores de Nueva Inglaterra- y pa xente de tol país que xorreciera cerca de pumaraes- nun hai seronda ensin sidre y donuts. LA SIDRA.- Los donuts de sidre de mazana son una tradición de la collecha de seronda na fastera nororiental d'Estaos Xuníos y dacuando viéndense nos mesmos llagares. De
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Don Bruno, el cura italianu qu'afara en Youtube, yá tien versión asturiana LA SIDRA.- Neños, ye vienres… asina que vamos empicipiar la fin de selmana con una sorrisa!! Y qué meyor que faelo en tonu sidreru. Ca vegada hai más páxines ueb y perfiles de redes sociales dedicaes al humor enfocáu a
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Enxamás nun podemos escaecer que por más qu'Asturies seya'l país de la sidre, hai otros munchos países onde la sidre tamién-yos ye propia, como pue vese nesti impresionante cuadru de George Henry Durrie, de 1863. LA SIDRA.- La obra entitúlase Seronda en Nueva Inglaterra, la ellaboración de la sidre, y ye la
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Pretende estabilizase la produición y profesionalizase’l seutor. LA SIDRA.- La “Mesa de la Mazana”, compuesta por pumareros, responsables de la DOP, llagareros, espertos del SERIDA y de la Conseyería del Mediu Rural, axuntóse ayeri pa planiar estratexes pa la prósima década. Tres l'escesu de produición de mazana rexistráu l'añu pasáu, ún de
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