Esti martes 1 de xunu, el Conseyu Regulador DOP Sidre d'Asturies cellebró, nel prestixosu congresu gastronómicu Madrid Fusión, una tastia con Sidres Naturales Esplumoses acoyíes a la Denominación d'Orixe Protexida Sidre d'Asturies. Féxose nel Espaciu Gastronómicu ‘Asturies Paraísu Natural y Alimentos del Paraísu’ d'Ifema, habilitáu pol gobiernu d'Asturies.Les Sidres Naturales
Leer más...
La Sidrería La Pumarada, Gascona - Uviéu, foi la escoyida nésta ocasión pa cellebrar una nueva edición de la tastia-degustación "Borbolles d'Asturies" qu'a lo llargo d'ésti branu y col patrociniu del Conseyu Regulador de la DOP "Sidra d'Asturies" y la direición y organización de Gustatio - Esperiencies Gastronómiques y Comunicación
Leer más...
Val de Boides, Pomarina y Solaya fueron les marques premiaes nes categoríes meyor sidre natural, meyor sidre calistrao y meyor sidre esplumoso, respeutivamente; amás Pilar Coque foi nomada pumarera del añuLa Casa de los Hevia en Villaviciosa foi'l marcu nel que se desendolcó la entrega de premios a les meyores
Leer más...
Estes trés marques de sidre natural, esplumoso y calistrao, respeutivamente, van representar istitucionalmente a la marca de calidáLA SIDRA.- El Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies anunció güei les marques ganaores del XVII Concursu a la Meyor Sidre d'Asturies nes siguientes categoríes:Sidre natural: Val de Boides, del Llagar
Leer más...
El pasáu 4 d'agostu, na Plaza’l Güevu de Villaviciosa, la DOP Sidre d’Asturies entamó la tercer degustación de la Campaña "Borbolles d’Asturies".LA SIDRA.- L'eventu tuvo entamáu pola empresa Gustatio, so la direición de David Fernández-Prada y nel mesmu acutó un espaciu dientro de la plaza, siguiendo un estrictu protocolu de
Leer más...
Cuando se va al barriu d’El Cotu de Xixón a tomar sidre y comer, les coses escomiencen pel Ramón. Emilio Rubio ye’l xerente d’esti chigre xunta la conocía Montera Picona de Ramón, anque anguañu’l Ramón diríxelu la so compañera Alejandra Venegas.Entamaron nel 2014 y fasta la fecha la evolución de
Leer más...En xunetu de 2013 Andrés Alonso abría les puertes d’esti chigre nel cientru Xixón. Con terraza abierta tol añu y comedor interior climatizáu. Ún tien onde escoyer pa esfrutar la so estancia tomando unos culinos.LA SIDRA.- La cocina tradicional asturiana, arroces, pexe, son les especialidaes d’esta casa, siempres acompangaes d’una
Leer más...
Selce establecimientos del Estáu español competirán na semifinal del concurso La Mexor Fabada del Mundiu'l prósimu llunes 14 de xineru nel Cientru Asturianu de Madrid LA SIDRA.- La novena edición del concursu “La Meyor Fabada del Mundiu” escolingó'l cartelu de completo con un total de 100 restoranes, 25 d'ellos de fuera d'Asturies,
Leer más...
La ochava edición d’Asturies Sidre Brut cuntará cola participación de cinco llagares y 300 establecimientos.LA SIDRA.- Na presentación que tuvo llugar na mañana d’ayeri nel Hotel de la Reconquista d’Uviéu destacóse la necesidá de poner en valor esta sidre ente los asturianaos y visitantes, especialmente demientres les navidaes.Poma Áurea, de
Leer más...
Más de mediu millar de presones protagonizaron ayeri na Plaza l’Arruelu d’Intu Asturies, un brinde de la man de la DOP “Sidre d’Asturies”.LA SIDRA.- Con esti brinde con sidre esplumoso DOP, Intu Asturies da l’afayaivos oficialmente a la temporada navidiega, coincidiendo col prendíu del allumáu y del arbolón nel cientru
Leer más...