Toa una vida al empar de la sidre, dende qu’abrió Casa Toni nel 99, primero aídando a so pa y llueu al frente de la sidrería. LA SIDRA.- Antonio Rozas ve con optimismu’l seutor sidreru anque “por desgracia a dalgunos negocios esta situación llevólos per delantre, pero los qu’aguantemos, daremos futuru
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La tastia que rializa'l Clú de LA SIDRA'l primer xueves de ca mes tuvo como protagonista ún de los principales llagares del país: Menéndez, y nesta ocasión, poles vacancies de branu, en llugar de cellebrase n'a la Escuela d’Hostelería de Xixón, tuvo llugar na Sidrería La Montera Picona de Ramón,
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Entamáu pola Asociación Llagareros Artesanos del Caudal y pola Casa Conceyu de Mieres LA SIDRA.- El cursu sedrá impartíu por Loreto García y rializaráse nel Recintu Ferial de Mieres, dende’l díi 13 setiembre fasta’l 28 d’ochobre, los llunes y xueves n’horariu de 17:30 a 20:00. El númberu places ye de 12 alunos.
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Sigún les informaciones rellatives a les postreres xubíes de tarifes de la lluz, les empreses qu’utilicen refrixeración, comu ye’l casu de los llagares, van pagar alrodiu d’un 25% más de lluz, lo qu’implicará un bultable encarecimientu de la factura, que se cifra alrodiu de los 55€ LA SIDRA.- Entrugamos a los
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Los xueves nuechi na Sidrería Norte y Sur tienen una prestosa ufierta que nun pudimos dexar pasar: por 6 euros tapa y botella, que puede ser de Sidra Riestra o Castañón, llagar del que tienen tamién la so DOP Sidre d'Asturies, Val de Boides. Ca xueves varía la ufierta de tapéu
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Actitú y costancia, les claves ra convertise nun bon echaor, asina mos cunta Salvador Ondó, cuatro vegaes campeón de Asturies d'Echaores. Quien crea y dirixe esta masterclas na cai por escelencia de la sidre n'Uviéu LA SIDRA.- El cursu surde como un reclamu a esta figura única asturiana del echaor, por
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Persabemos que nesta prestosa sidrería candasina disponen de dellos menús bien completos, pa tolos gustos y pa estremaos presupuestos, pero peteciómos más tirar de carta y teo de dicir que los platos qu’escoyimos d’ente toos foron un braeru aciertu. Aprofitando que tamos na temporada del bonitu, pidimos una ensalada templao de
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Dos de los productos más representativos ya identitarios d’Asturies fúndense n'ún solu que sospriende, darréu que los sos ingredientes combinen a la perfeición; tou un aciertu y ensin dulda una amuesa más de la capacidá y bon faer de los nuesos mayestros queseros LA SIDRA.- Qué dulda hai de qu'en Asturies
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Dempués d’un paseín pela Playa l’Arbeyal ye perbona idega pasar pela cercana Sidrería Hermanos Blanco, a tomar unes botellines de sidre y si se tercia, el menú del díi, siempres casero, abondosu y ricu. En concreto, na nuesa postrer visita a esta sidrería esfrutemos -polos 10 € que cuesta’l menú del
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“La variedá de la ufierta de Coemastur permite a los llagares amenorgar costos” afirma Javier Vega, Responsable del Departamentu de Maquinaria de COEMASTUR LA SIDRA.- Toos conocemos la faceta más visible de Coemastur, la empresa asturiana allugada en Siero, que dende l'añu 1990 ta dedicada a dar serviciu y solución
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