En Xixón, n’El Llano baxu atopamos a La Cuétara, el chigre rexentáu por ún de los meyores echaores de sidre d’anguañu, Pablo Suárez. LA SIDRA.- Un chigre afayaízu que cunta con un ampliu comedor pa espiches, comides d’empreses y en xeneral pa cualisquier eventu gastronómicu. Con una carta amplia y
Leer más...Casa Rober, nel barriu altu xixonés. LA SIDRA.- Con ocho años d’esperiencia na hostelería, Costel Tudor lleva dende avientu de 2013 al frente la so propia sidrería nel mesmu barriu altu de Cimavilla, consiguiendo col so bon facer que’l so chigre seya llugar de visita obligao pa los amantes de
Leer más...La sidre asturiano ca vuelta tien mayor presencia en Madrid, y eventos comu Sidrafest dan-y entá una mayor visibilidá. LA SIDRA.- Una espicha en Madrid, esa ye la filosofía de Sidrafest. Sidre asgaya y productu asturianu p’acompangar, too ello nun ambiente estupendu y con dos sorteos incluyíos, pa da-y mayor
Leer más...Tolos vienres fasta la primavera, ente les 20:30 h y les 23 h el carbayón bulevar de la Sidre ufre música tradicional en direuto. LA SIDRA.- La “Bandina Los Gascones”, formación compuesta por Guillermo Pérez (Gaita). Antón Barquero (Tambor), Nel Sánchez (Curdión Diatónicu) y Xaquín Fernández (Bombu y platillos) amenizarán
Leer más...La botella vinu que suel acompangar al bollu preñáu en munches sociedaes de festexos, ta siendo pasu ente pasu sustituyía pola botella sidre. LA SIDRA.- La sociedá de festexos y cultura Amigos de San Esteban de Ciañu dieron un pasu importante y pioneru al rodiu de la nuesa bébora patria,
Leer más...Premiada con un meritoriu tercer puestu nel SISGA’15, Hera Rosé ye un nueu y acertáu apueste del siempres innovador Tino Vázquez, que ye obligao conocer. LA SIDRA.- Ente les nueves sidres que pasu ente pasu van apeciendo nel mercáu, frutu del enfotu de los llagareros asturianos en da-y una
Leer más...La Bona Confradería de los Siceratores de Asturies ta tresnando unos distintivos p'asitiar nes sidreríes que cunten con ganaores del Campionatu Oficial d’Echaores. LA SIDRA.- La idega ye que los chigres puea llucir unos distintivos que les destaquen por cuntar con un echaor campión. Una montera d'oru sedrá esi distintivu,
Leer más...Martín Pérez llogró'l primer accésit y José Manuel Parapar el segundu y el premiu especial JR VER SEMEYES ESBILLAES LA SIDRA.- Na xunta del xuráu que tuvo llugar na tardi nueche d'ayeri, concedióse'l primer premiu a la semeya “L'Heriedu de la Sidre”, del guipuzcoanu Miguel Cavero, el primer accésit
Leer más...Esti xueves tornen los Cancios de Chigre a la cai Gascona d'Uviéu. LA SIDRA.- Dientru'l progarma de Cancios de Chigre de la carbayona cai Gascona, El Coro Errante canciará en La Pumarada, el grupu Peña Careses en Tierra Astur, los Jóvenes Carrozas canciarán temes del cancioneru astur en La Manzana,
Leer más...Los datos apurríos pol conseyu regulaor de la DOP apunten a un xorrecimientu calteníu dende’l so aniciu. LA SIDRA.- Los datos de la sidre DOP del 2015 siguen dando allegríes: 3.769.754 kilos de mazana de les 22 races autorizaes, que dieron llugar a una ellaboración de 2.803.933 llitros de sidre
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