L’anovación dientru’l mundiu la sidre nun ye solo tar a la gueta de nueves tribes de sidre; ye tamién trabayar na meyora de les carauterístiques enolóxiques de les sidres que yá se veníen faciendo, como ye’l casu de la nuea produción de la sidre 1947, del llagar Viuda de Angelón,
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Güei tendrá llugar la presentación del Salón Internacional de les Sidres de Gala nel Festival Intercélticu d’An Oriant LA SIDRA.- El pabellón asturianu n’An Oriant sedrá l’escenariu onde se presentará la ochava edición del SISGA. L’actu, entamáu pola dellegación de la Fundación Asturies XXI nel festival, cuntará tamién cola participación de
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El VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala cellebraráse del 28 al 30 setiembre y cuntará con interesantes novedaes. LA SIDRA.- Cuando falten menos de dos meses de la cellebración del VIII SISGA yá pue confirmase la esitencia de múltiples novedaes que fadrán d'esta edición una de les más sobrosalientes. En
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Con vistes a la badea de Lluanco y nel mesmu paséu marítimu, na mesma oriella del Cantábricu, asómase El Tormentín, un restorán sidrería rexentáu dende 2015 por Guillermo Coviella que xunto al so equipu, encárguense de faer d’esti restorán un llugar privilexáu pa esfrutar de les especialidaes de la casa,
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Comu davezu, LA SIDRA unvió una delegación pa cubrir l’eventu d’esta ciudá bretona, qu’acueye el mayor festival de cultura celta del mundiu. Na presente edición, qu’algama el númberu 48, participen Acadia, Asturies, Bretaña, Cornualles, Gales, Galicia, Escocia, Irlanda, ya Islla de Man. Esti añu toma comu centru la cultura del país del
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Paola Goulart lleva yá más d’un añu xunta’l so fíu Kevin Goulart al frente d’esti acoyeor negociu familiar asitiáu mui céntricu, a la vera del Parque Infantil. LA SIDRA.- Tres varios años trabayando nel seutor hosteleru deciden istalase pa montar el típicu chigre onde’l tapéu ye una base de la carta,
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Edición Especial dedicada íntegramente a la Sidre d'Asturies DOP 2018 con entrevista al so presidente, Celestino Cortina, información sobro'l Salón de la Sidre DOP, entrevista a José Luis Piñera –Llagar Piñera-, a Alejandro Morán –Sidrería La Pámpana- Chigreros Auténticos, races de mazana DOP, Sidreríes d'Asturies y muncho, muncho más. Entamu /
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2018 con entrevista a Mark Gleonec, presidente de la AOP Sidre de Cornouaille, información del Salón de la Sidre DOP, del Festival de la Sidre de Nava, especial merenderos, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu / Editorial VER REVISTA
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Ayeri tuvo llugar el Sidraforum nel Muséu de la Sidre, una charra-alderique na que participaron 7 ponentes y onde s'aldericó sobre la reconocencia de la cultura sidrera asturiana como Padremuñu Cultural Inmaterial de la Humanidá LA SIDRA.- El Muséu de la Sidre de Nava una vuelta más l'escenariu nel que se
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En Bodegas Mayador tienen bien presente la necesidá d'inovación y la versatilidá de los mercaos actuales, por ello esta temporada decidieron presentar un novedosu productu que nun va pasar desapercibíu, Sansidra, el enfrescante cóctel ellaboráu a base de sidre y cítricos. LA SIDRA.- Sansidra lluz una imaxe amigable y enfrescante, evocando
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