Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Fernando Méndez-Navia, direutor del Muséu de la Sidre de Nava, les elleiciones a la DOP Sidre d’Asturies, el compromisu de Tazones cola Sidre d’Asturies, harmonizaxes con sidre natural, arqueoloxía industrial y padremuñu nos llagares... Toma un
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Lo nuevo de Sidra Fran LA SIDRA.- Esta sidre que salió al mercáu na segunda fola del andanciu y con una bon alcordanza navidiega, tastiémosla ente dellos compañeros, dalgunos d'ellos tastiaores en certames, y diéronmos toos una valoración bastante bona de toles sos cualidaes. Destacar qu'esta sidre ellaborar con lleldos propios
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Los 17 primeros toneles de la Collecha 2020, fueron tastiaos a ciegues dafechu, por un xuráu espertu, superando toos la calificación de Notable desixía. LA SIDRA.- En total, 443.800 llitros van salir a la vienta cola contraetiqueta “Seleccionada”. Una sidre fresco, meditao y más diferenciao que nunca. Ente ellos, la esperada “Sobro
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Monchu Viña: "Conseguimos un productu fabulosu ensin alcol nin azucres" LA SIDRA.- El xerente de Isidra desplica les xides poles que decidieron rellanzar esta bebora "ensin" y cómu ta siendo recibía pol públicu; un proyeutu qu'escomenzó hai doce años y que ta orientáu a una xeneración esmolecía pola salú y la
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Espublización correspuendiente al mes d'abril de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Monchu Viña -Llagar El Piloñu-, amplia información del Primer Sidre L'Añu y el Sidracrucis, entrevista a Yolanda Trabanco, la nueva candidatura a la DOP Sidre d'Asturies, la sidre y la mazana na obra de Nicanor Piñole, les
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Entramos nel Merenderu Casa Arturo cola idega de tomar namás unes botelles na so terraza -tienen pa escoyer entre Sidra Buznego, J.R. y La Nozala- pero a la vista d’estos oricios ¿quién pue resistise? Asina que, aún a costa de dexar pa otru día unes vieires que tamién se veíen de
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Semeya: imaxe d'una edición pasada de la PSLA nel Muséu del Pueblu d'Asturies, esti añu les actividaes van ser distintes pa cumplir coles midíes sanitaries. Cellebraráse del 1 al 4 d'abril de manera presencial y telemática, cumpliendo siempres coles restriciones pol andanciu LA SIDRA.- Torna la Primer Sidre L’Añu –PSLA– anque con
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Cellebraráse'l sábadu 3 d'abril, nel Llagar El Duque, coles 5 primeres sidres clasificaes nel Concursu a la Meyor Primer Sidre L'Añu, la del llagar anfitrión ¡y una sospresa! LA SIDRA.- La sidre de Huerces -Meyor Primer Sidre L'Añu 2021, Viuda de Angelón, Riestra, M. Vigón, Ramos del Valle (la DOP de
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(Semeya, pela izquierda: Los xuraos, Manuel Castro, Joaquín Fernández, Cristina Norniella –en representación de Sidra Huerces–, Ana María Viciosa, Luis Ceferino, Manuel G. Busto) Participaron 38 llagares nesta VIII edición cellebrada na sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón La sidre ganador convirtióse na oficial de la Primera Sidre
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Tendrá llugar el domingu 4 d'abril dientru les actividaes presenciales la Primer Sidre L’Añu; el xuráu escomenzará a tastiar les botelles presentaes a les 12:30 hores y prevese que'l veredictu emítase dos hores dempués LA SIDRA.- Un añu más va llevase a cabu'l Concursu de Sidre Caseru Fecho en Maera. Va
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