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Alimentaria ’18, reinventándose

En esta última edición Alimentaria se reinventó, profundizando en el terreno de la hostelería y la restauración, así como en la cada vez mayor tendencia internacional.La presencia asturiana resultó muy discreta, con un stand del "Principado" rozando el patetismo.LA SIDRA.- En esta nueva edición de Alimentaria, evento de referencia internacional,

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LA SIDRA de Mayo (Nº 173)

Publicación correspondiente al mes de mayo de 2018 con información de Alimentaria 18, Madrid Gourmet,Espalma la sidre, el floriar del pumar, Platos a la sidre, Valdesoto, La Felguera, Sotrondio , entrevista a Belén García, vicepresidenta de la DOP, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu / Editorial VER

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XIX Preba de la Sidre de Gascona

Tendrá lugar el domingo 20 de mayo y participarán 18 llagaresLA SIDRA.- Con el tonel del bulevar de la sidra como telón de fondo, se presentó la XIX Preba de la sidre, que se celebrará el domingo 20 de mayo. En la mencionada presentación estuvieron Francisco A. Colunga, Presidente de

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Valdesoto con la Sidra

La prueba gratuita tendrá lugar el domingo 13 de mayo en el aparcamiento del Centro Polivalente de Valdesoto.LA SIDRA.- Organizado por la asociación "Toos xuntos podemos", y con  el apoyo del Ayuntamiento deSieru, este domingo que viene se celebrará una nueva edición de esta fiesta sidrera que poco a poco va

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XI Certamen de la Sidra en Sotrondio

Se celebrará en la Plaza del Ayuntamiento de Sotrondio el próximo 12 de mayo.LA SIDRA.-  Se contará con la participación de los llagares:  Arbesú, Cortina, Castañón, Fonciello, Foncueva, J. Tomás, L'Allume, Menéndez, Vallina, Viuda de Angelón y Zapatero; siguiéndose el acostumbrado sistema de comprar el vaso del evento para poder

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Lion Ciders participó en el VII SISGA

La empresa alemana presentó en Xixón una sidra espumosa, muy refrescante y con una baja graduación alcohólica, elaborada con frutas silvestres y envasada en botellín de un tercio.LA SIDRA.- La presencia de productores internacionales en el Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) va en aumento año tras año,

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Folixa la Sidre en Ribeseya

La asociación “Entaína” organiza la “Folixa de la Sidre de Ribeseya” que se celebrará los días 11, 12 y 13 de mayo. Un espacio pensado para disfrutar del sabor de Asturias con música, llagares, grupos de baile, bandas de gaitas… · Viernes 11 de mayo. Viernes marinero 20:00 h. Showcooking marinero 21:00 h. Pregón 21:30 h.

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Cider World ’18, escaparate internacional

Las danzas tradicionales irlandesas con su espectacularidad fueron las que inauguraron el evento. El escenario el Palmengarten, edificio histórico del Jardín Botánico, y al frente de la organización Michael Stöckl y Christine Isensee-Kiesau.LA SIDRA.- Esta fue una edición especial, pues hubo munchos cambios que los organizadores consideraron necesarios para adaptarse

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