Productores y ellaboradores adiquen un retrasu na maduración de la mazana d'unos quince díis a tres selmanes LA SIDRA.- Los llagares asturianos trabayen a plenu rendimientu pa la prósima campaña de sidre. Sicasí, una bona parte esperimentaron demorances. El principal motivu ye pola mazana. Por mor del tiempu que fixo
Entamu Payares ye’l mes de la mazana, cuando suel pañase, cuando los llagares escomiencen a mayar y van llenándose tinos y toles cola sidre’l duernu. Asina mesmo ye tiempu d’amagüestos, el maraviosu ritual nel que la sidre comparte protagonismu con esi otru productu tan nuesu comu ye la castaña, y
Convócase’l II Premiu Dulce de Mazana dientru la II Fiesta de la Mayada y la Sidre que se cellebra en Noreña del 11 al 13 payares LA SIDRA.- Son munches les coses que se puen facer coles mazanes y daqué que ta perbono, y que siempres se fexo pa en
El Conseyu Regulaor DOP Sidre d’Asturies asegura que nesta campaña podrán algamar los dos millones de quilos de mazana pa la produición de sidre. LA SIDRA.- Dempués de la llamada “collechona” lleguen les vaques flaques. Dende finales de la primavera los productores de mazana yá avisaben de qu’esti añu la
Llevaráse a cabu na sidrería La Panera de La Felguera -Llangréu- LA SIDRA.- La sidre de Mazana Seleicionao, marca de calidá qu'axunta a los llagares Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz, cellebra'l prósimu llunes 5 setiembre la postrer mesa de tastia de la collecha 2015. La cita ye de magar les
Esti territoriu ye ún de los primixenios del Reinu d'Asturies, col que compartimos hestoria, cultura, llingua, y por supuestu la nuesa bébora tradicional. LA SIDRA.- Integrada na provincia de Santander dende la so criación en 1836, que sedría rebautizada en 1982 como Cantabria, La Llébana alcuéntrase anguaño baxo dicha alministración,
El cien per cien ta ellaborao con mazana asturiana y ye de Grupu El Gaitero. LA SIDRA.- El Grupu El Gaitero dio un xiru a una de les sos bébores más deseyaes. Ellaboráu con mazanes cien per cien asturianes, el zusmiu de mazana en llata ta pensáu especialmente pa que
Emilio Martínez dio la charra na tarde del 19 mayu nel Xardín Botánicu de Xixón LA SIDRA.- L’inxeñeru Emilio Martínez foi quien dio la conferencia. Demientres unes dos hores, desplicó al públicu asistente d’au vien la sidre, los primeros pasos de la producción d’esta bébora n’Asturies, la implantación y desendolcu del
Anuncióse tamién la campaña de collaboración d'esta marca de calidá cola Fundación Sandra Ibarra de Solidaridá Frente al Cáncanu; y la nueva páxina web: http://www.sidramanzanaseleccionada.com/?lang=as, que tamién ta en llingua asturiana. LA SIDRA.- Ayeri martes 10 de mayu al meudíi tuvo llugar la presentación de la nueva collecha de la
El prósimu martes 10 de mayu presentaráse la nueva collecha de Sidre d’Escoyeta, xunta la campaña “Sidre frente al cáncanu”. LA SIDRA.- El Muséu del Pueblu d’Asturies, en Xixón tornará a ser l’escenariu de la presentación de la nueva sidre de Mazana seleicionao, o Sidre d’Escoyeta, nun actu nel que
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