Pa los díis d’iviernu pide’l cuerpu una xinta contundente y saborguioso y na carta de la Sidrería El Camín Encantáu, metanes el Barriu la Sidra de Xixón, atopemos la propuesta perfecha.Basta ver esta pata corderu, y nun digamos sentir el so arrecendor, pa qu’ún escomience a naguar.Tierno y ruistidino, nel
El volume d'entrega de distintivos nel añu 2020 de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d'Asturies cifóse en 3.083.000 contraetiquetes, nel 2019 fueron 4.791.000LA SIDRA.- “La cris sanitario causada pola Covid-19 foi'l factor clave del descensu” argumenta la Denominación d'Orixe Protexía y amiesta que, sobromanera, si tenemos en cuenta qu'el 86%
Los controles de collecha son una actividá indispensable del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies para garantizar que s'ellabora coles mazanes asturianes qu'enagora reconoz dicha DOPLA SIDRA.- El Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies garantiza, por mediu de los sos controles, la calidá y l'orixe 100% asturianu de
Convocatoria de dos aídes pal desendolcu de sendos TFM´s desencolcaos nos ámbetos de conocencia de Ciencies y Ciencies Sociales y Humanidaes, nos que se presenten contribuciones rellevantes en dalgún ámbetu rellacionáu col mundiu la sidre.LA SIDRA.- La Cátedra de la Sidre d'Asturies de la Universidá d'Uviéu y la DOP Sidre
Dientru los actos entamaos pola DOP pa dar a conocer y esparder el consumu de les sos sidres esplumoses con Denominación d'Orixen, ayeri tuvo llugar una degustación abierta na tienda de productos gourmet Coalla de Xixón.
LA SIDRA.- Na mesma ufrióse a los veceros d'esti establecimientu la oportunidá de tastiar la
El Clú Patín Xixón Solimar, que compite col nome de Telecable Xixón, cellebrólo sacando un llote especial de Sidra El Carrascu, la DOP de Sidra AcebalLA SIDRA.- El pasáu día 17 d'Agostu, na Sidrería Río Astur, cellebróse un de los actos colos que'l Clú Patín Xixón Solimar, güei llamáu Telecable Jockey
La entrevista principal de LA SIDRA de xunetu ta dedicá a Cesáreo Ferreras, ún de los protagonisres de la postrer campaña de la DOP Sidre d'Asturies cientrada nel llabor fundamental de los Pumareros nel seutor de la sidre.LLEER ENTREVISTAhttps://issuu.com/lasidra.net/docs/la_sidra_196
Esta marca de calidá, aniciada en 2015 pa dar puxu a la sidre y l'echáu, cunta anguañu con 25 negocios acoyíos. Los establecimientos que llucen el distintivu son:SIDRERÍA CORTINA
San Xuan 41. Amandi, Villaviciosa.
T 985 89 10 15SIDRERÍA LENA
Cervantes 2, Villa viciosa.
T 984 83 31 97 VEGA REDONDA
Paseú del ríu Güeña
L'Asociación de Cenera fallará mañana la seición de Gastronomía na que compite la bébora asturiana
LA SIDRA.- L'Asociación Cultural Serondaya, convoca la VII Edición de los Premios Serondaya a l'Anovación Cultural nes sos seiciones d'Artes, Lletres, Ciencies de la cultura Humana y Gastronomía. Nesta postrer catergoría, la Sidre d'Asturies ta nominada
EntamuLa presentación de la nueva collecha de la DOP Sidre d’Asturies permitió non solo esfrutar de les nueves sidres d’esti añu acoyíes a esta marca de calidá, sinón conocer los datos de lo que foi la evolución de la mesma demientres l’añu pasáu y empiezos d’esti.En dambos aspeutos –el de
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