En 2005, «Vila» y la so muyer, Carolina, dieron un xiru a la so vida y abrieron esti negociu, en plenu corazón de Pravia, nel que, a base d'una cocina tradicional y vanguardista, puen tastiase los meyores productos asturianos o mercalos pa llevarLA SIDRA.- Esti chigre-tienda familiar, afechu al sieglu
Demientres el mes de marzu, la Guía del Cachopu entama'l concursu oficial onde conocer el meyor cachopu del mundiu 2022LA SIDRA.- Ayeri presentóse en ‘La Corte de Pelayo’, el prestixosu concursu internacional “Meyor Cachopu del Mundiu 2022” convocáu pola Guía del Cachopu, cola collaboración de distintos patrocinadores ente los que
Na nueva edición participen 124 restoranes d'España y 7 d'otros países como México, Arxentina o Colombia. La edición de 2022 va escoyer el Meyor Cachopu del MundiuLA SIDRA.- La Guía del Cachopu entama un añu más el so tradicional Concursu Meyor Cachopu d'España. Esti añu van ser 131 los restoranes
Un bonitu impresionante, nuna terracina d'impresiónLA SIDRA.- Una de les meyores terraces de la ciudá yá que s'atopa na esplanada de la piscina d'El Llano, y al llau del parque Los Pericones. Perafayaíza pa esfrutar del branu y pa los neños. Pero lo más importante -y d'ende'l so ésitu- ye la
Esti negociu hosteleru, qu'abrió les sos puertes, el pasáu 13 de febreru, de la man de dos prestixosos cocineros, Sergio Marín y Fran Sogues, apuesta por ufiertar nueves propuestes culinaries, cola fusión de saborgos de tol mundiu, ensin escaecese, por supuestu, de la cocina tradicional asturiana.El pexe, trayío direutamente de
Cuando daquién especialízase en daqué en concretu, crea una marca. San Cachopu ye la identidád d’esta sidrería, onde Ruben Castresana como xerente y Beatriz Antuña en cocina, xunta Fran y Paco en sala, ocúpense d’ufiertar lo meyor nel so campu.Ente les catorce variedaes de cachopos que podemos atopar y esfrutar,
El prósimu xueves 6 de febreru tendrá llugar la tastia mensual del Clú de LA SIDRA, con interesantes propuestesLA SIDRA.- El Clú de LA SIDRA cellebra esti xueves que vien una nuea tastia guiada de sidre, guiada pol espertu Manuel G. Busto. Nesta ocasión la sidre a prebar sedrá per un
Sigún siñala la sabiduría popular, los meses en que'l so nome incluyir una ‘r’ son ideales pa tastiar el mariscu; asina que vamos a ello y escomencemos la seronda con allegría tastiando estos maraviosos regalos que mos ufierta'l mar Cantábricu… amás, tou bon asturianu y asturiana saben que nun
¡Qué xenial ye poder esfrutar del branu! Y non solo pol bon tiempu, les vacaciones o la sablera… sinón porque llega la tan allampada temporada del bonitu. Esti productu ye un de los reis de la mar, yá que pue tresnase d'estremaes y delicioses maneres como al ayu, con tomate,
Si pasáis per Mieres del Camín, ye visita obligao la Sidrería El Cascayu, que con namás ocho años dende la so apertura, yá se convirtió n’ún de los chigres más carauterísticos del valle mineru.Asitiada nuna de les bocacais del Parque Xovellanos ye famosa pol bon ambiente que creyen los sos
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