Dende güei y fasta'l prósimu 30 payares cellébrense en L'Entregu la fiesta de Les Cebolles Rellenes. VER ARTICULU LA SIDRA.- Caminar estos díis peles cais de L’Entregu -Samartín del Rei Aureliu- ye como tar metíu nuna pota de cebolles xigante. El golor anúbrelo too. Les cocines de los chigres tán llistes
Leer más...The event 'RoxMut, Celebra lo que Yes' (Celebrate what you are) offers craft snacks from 21 November to 21 December. THE CIDER.- More than thirty restaurants from Uviéu and Xixón participate in the event "Winter Vermouth, Celebrate what you are" which will take place from 21st of November to 21st
Leer más...L’eventu 'RoxMut, Celebra lo que Yes' ufre tapes d’autor del 21 de payares al 21 d’avientu. LA SIDRA.- Más de trenta restoranes d’Uviéu y Xixón participen nel eventu “Vermú d’Iviernu, Cellebra lo que yes” que se desendolca dende’l 21 de payares al 21 d’avientu pa esfrutar del aperitivu qu’entecede al
Leer más...Los grupos sedrán Ñeru de Ra, Jóvenes Carrozas, la Noceda, Peña Nalón y Ochote Campoamor. LA SIDRA.- Continúa la V Amuesa “Cancios de chigre na Gascona”. Esta eshibición, entamada por “El Bulevar de la sidre” llevaráse a cau tolos xueves d’avientu fasta abril. Los chigres que participen son La Manzana,
Leer más...Fadráse una ponencia y una tastia'l viernes 25 nel festival gastronómicu. LA SIDRA.- "L'auténtica sidre de calidá; Sidre d'Asturies DOP" ye l'entítulu del taller y tastia que sedrá impartíu por Alfonso Villaverde. Elli ye auditor del Ária de Certificación del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies y responsable de
Leer más..."We have to be very nationalists with cider, with what is ours" stated Samuel Trabanco in the presentation of the new image of the new "Poma Aurea". LA SIDRA.- Poma Áurea reinvents itself, enhances the formula and renews its aspect actualizing it and making it finer if possible. The new
Leer más..."Hai que ser mui nacionalistes cola sidre, colo nueso" afirmó Samuel Trabanco na presentación de la nueva imaxe de la nueva "Poma Aurea". LA SIDRA.- Poma Áurea reinvéntase, meyora la fórmula y renueva'l so aspeutu, actualizándola y faciéndola más elegante si cabe. La so nueva presentación en sociedá tuvo llugar
Leer más...Una prestosa receta que combate'l fríu, desentruya les ñarices, asela'l dolor de gargüelu y que ye bien bono de tresnar. LA SIDRA.- Sigún indiquen los meteorólogos avérense dellos envernaes de fríu. A diferencia del añu pasáu, el termómetru yá marca “les temperatures a les que tamos avezos” – conforme se
Leer más...Claude Jolicoeur: “Ye importante tener una mazana de sidre de calidá”. VER ENTREVISTA LA SIDRA.- El nuesu collaboraor Donato X. Villoria, demientres la so participación en Sicera ’16 –Valle d'Aosta, Italia- tuvo la oportunidá d’aconceyar col inxeneru quebequés Claude Jolicoeur, investigaor, y dende va trenta años tamién productor de sidre
Leer más...Quesos del oriente d'Asturies y sidre Viuda de Angelón en La Talamera, Ribeseya. LA SIDRA.- Pa los prósimos vienres 25 y sábadu 26 de payares, La Talamera entama unes xornaes gastronómiques nes qu'ufiertarán un bufé abiertu de quesos artesanales del oriente d'Asturies. Más de 12 quesos artesanos ellaboraos ente los
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