Mañana xueves, continúa'l ciclu de cancios de chigre nel bulervar de la sidre carbayón. LA SIDRA.- Comu vien siendo avezao, esti xueves, de magar les 20:30 hores, los chigres de Gascona veránse animaos con música en direutu, cola intervención de los grupos Fitoria y Xeitu, el cuarteto Torner y la bandina
Leer más...L’arcín (oriciu) y la sidre tornen a ser protagonistes del iviernu de Ribeseya LA SIDRA.- Les VI Xornaes del Arcín y la Sidre cellebraránse en Ribeseya del 19 al 21 de febreru, y esti añu preséntense especialmente prometeores, con 7 chigres participantes, qu’ufrirán los arcinos ellaboraos d’estremaes formes y con
Leer más...El Llagar de Quelo presenta la so sidre nuevo con una espicha los díis 6 y 7 febreru. LA SIDRA.- Cuandu yá paecía que los llagares profesionales escaecieren dafechu la tradición de facer espicha pa presentar la sidre nuevo, el Llagar de Quelo (Tiñana, Sieru) entama una auténtica espicha, con
Leer más...Manolo González creya Asturies Sidrera, obra cola que quier tresmitir el gociu de compartir arreyáu a la sidre LA SIDRA.- Editada por Hércules Astur, la xerigrafía ta teniendo una acoyía estraordinaria pa una obra d'estes carauterístiques, esperándose que nos prósimos meses agótese la primer edición de 100 exemplares. Manolo González
Leer más...Asturian cider bars respond to this festivities with menus adapted to each and every of the events. SUGGESTED CIDER BARS THE CIDER.- The versatility of Asturian cider bars was always a feature to highlight, being valued the fact that besides our national drink, in them you can find also the
Leer más...A study by SERIDA gathers the presence of two plagues of the eucalyptus that affect the apple tree. THE CIDER.- The diseases of the eucalyptus, an allochthonous specie that grows all along the country due to the forestal policies of the "Principality", with which the autochthonous Asturian forest is substituted and
Leer más...A North American web locates Asturies inside the Basque Country and qualifies our cider as Basque. READ ARTICLE THE CIDER.- The web site starchefs.com specialized in gastronomy and oenology, locates Asturies inside the Basque Country and calls the cider Ramos del Valle by Fran Cider Mill and "Best DOP Cider of Asturies
Leer más...El Majuelo opened its doors on last Thursday to offer its customers the Asturian traditional cuisine and with main interest the hot snack. THE CIDER.- It is said that water is good for innaugurations. A good omen for El majuelo, which opened its doors on last Thursday 28th of January
Leer más...Los chigres asturianos respuenden a estes festividaes con menús afayaos a caún d’estos eventos. CHIGRES ENCAMENTAOS LA SIDRA.- La versatilidá de los chigres asturianos siempres foi una carauterística perdestacable, valorándose perpositivamente qu’al empar de la nuesa bébora patria, nellos puen atopase tamién los meyores vinos, caves, o inclusu tomar les
Leer más...Un estudiu del SERIDA recueye la presencia de dos plagues del ocalitu qu'afeuten al pumar. LA SIDRA.- Los males del ocalitu, esa especie alóxena que xorrez per tol país gracies a les polítiques forestales del "Principado", col que se sustitúi la viesca autóctona asturiana y se contribúi a los incendios
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