25 sumilleres asistieron en Madrid Fusión a una Tastia de Sidre d'Espolleta DOP LA SIDRA.- Esti martes pasáu, l'estand d'Asturies de la feria Madrid Fusión foi l'escenariu d'una tastia de Sidre d'Espolleta con Denominación d'Orixe Protexía. Esta actividá, con una perbona acoyía, foi guiada por David Fernández-Prada (Gustatio) y Daniel Ruiz,
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Cellebraráse’l prósimu xueves 7 d'abril na Escuela d’Hostelería de Xixón LA SIDRA.- La tastia guiada entamada pol Clú de LA SIDRA que se cellebra los primeros xueves de ca mes tornará a rializase nel Aula de la Sidra del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón, n’horariu de 20 a 21:30 hores,
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El prósimu xueves 31 de Marzu, el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Contrueces LA SIDRA.- Sedrá'l propiu llagareru, Iván Rubiera, el que dirixirá esta visita al centenariu llagar xixonés (aniciáu en 1928), ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu'agora mesmo ta nos toneles. Trátase
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Entamáu pola asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, cellebróse'l pasáu 19 marzu en Ribera d'Arriba LA SIDRA.- Nesta primer convocatoria del concursu de Sidre d'Espicha -l'únicu qu'esiste anguañu d'eses carauterístiques-, participaren 28 llagareros artesanos cola so sidre, de la qu'un xuráu popular escoyó les 8 meyores que pasaron a ser valoraes
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El “Principado”, 13 años dempués d'anuncialo, acaba d'apurrir al ministeriu español l'espediente definitivu de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como padremuñu inmaterial de la humanidá LA SIDRA.- Cuando candidatures que s'anunciaron al empar que l'asturiana (2009) yá va años que fueron reconocíes pola Unesco, el “Principado” acaba de dar
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Esti concursu, únicu nel so xéneru, convócase col sofitu del llagar Sidra JR LA SIDRA.- Prósimu a rematar el plazu presentación (el prósimu 31 de marzu) el concursu yá cunta con una amplia participación de 40 fotógrafos y más de 150 imaxes. Ye de destacar que ye inusual un índiz tan
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Les Sidreríes Alterna defínense por una puesta n'escena actual, la so cercanía col veceru y el mimu que ponen nel tratu a la sidre y la comida LA SIDRA.- La Sidrería Alterna de la cai Payares ye una sidrería un pocu distinta, entá calteniéndose dientru la tradición sidrera. La so decoración,
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Tres les llimitaciones impuestes pol andanciu del Covid-19 que llevó a suspender la edición de 2020 y a facer “a mediu gas” el Sidracrucis’21, esta nuea edición tópamos a toos y toes con más ganes de sidre y folixa que nunca, por eso esti Sidracrucis va ser muncho, ¡porque ye
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La Bona Confradería de los Siceratores d'Asturies nomó ayeri a los sos nuevos miembros de méritu, nun actu col que quinxo dar fuerza por que la cultura sidrera seya declarada Padremuñu de la Humanidá pola Unesco, la prósima seronda LA SIDRA.- La ceremonia, que se celebró per primer vegada nel Muséu
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Una cellebración que se convirtió, por méritos propios, na mayor espicha del país y que sirve pa dar el pistoletazu salida de la temporada sidrera asturiana LA SIDRA.- La Primer Sidre l’Añu –PSLA–, qu'esti añu fai la so decimu segunda edición, torna con más ganes que nunca. Dempués de les restriciones
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