A pocos metros de la sablera de San Llorenzo atopamos una de les sidreríes xixoneses más fieles a la tradición sidrera y culinaria, lo que nun quita pa qu'incorporen productos novedosos a la so carta, como ye’l casu de la sidre de xelu. Na Sidrería Asturias lleven más de cuatro años ufiertando
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La Naveta destaca nel panorama de los establecimientos que trabayen con sidre non escanciable por una razón nidia: la vinculación estrecha ente’l chigre y la sidre homónima, una marca reconocida nel Salón Internacional de les Sidres de Gala, onde La Naveta Brut, de Paca y Tola, algamó la medaya plata
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Casa Lúpulo, como’l so nome dexa bien nidio, ye un llocal dedicáu cásique dende’l too a la cerveza artesanal, con selce grifos en rotación onde s’alternen propuestes nacionales ya internacionales. Sicasí, ente tanta diversidá cervecera hai una esceición llamativa: un grifu fixu reserváu pa Exner Cider. LA SIDRA.- Belén Álvarez, encargada
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Ya ta na cai la revista LA SIDRA correspuendente al mes d’ochobre de 2025 (númberu 258), una edición que perafita'l so compromisu cola cultura, la gastronomía y la identidá asturiana al traviés del universu la sidre. El presente númberu ta domináu pola cobertura del XV Salón Internacional de les Sidres de
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Los Premios Gala tornaron asitiar a Asturies como epicentru del mundu sidreru, nun certame nel que compitieron 236 productos sidreros a la gueta del reconocimientu a la so calidá. El prestixu internacional d’estos galardones caltiénse nel so sistema de xuráu, que tien la singularidá de tar compuestu por representantes de ca
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Dempués de la xunta celebrada ayeri polos xuraos que decidieron los internacionalmente prestixosos Premios SISGA, güei ye’l gran día cola Preba Abierta al Publicu de les sidres participantes, que tendrá llugar nel Palaciu de Congresos de la Feria de Mueses. LA SIDRA - El XV Salón Internacional de les Sidres de
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Ayer celebróse nel CIFP d’Hostelería y Turismu de Xixón un completu taller dedicáu a les sidres de xelu (con presencia tamién de sidre de fuéu), como actividá previa al entamu güei del Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA). Entamada pola Escuela de Sumillería, la cita valió p'afondar nos
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Mañana entama’l 15º Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que va celebrase del 25 al 28 de setiembre y nel que van tar presentes más de doscientes sidres procedentes de 68 llagares de 18 países. LA SIDRA - Esti gran alcuentru sectorial xunta a profesionales de la sidra de
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La Casa Paquet, sede de Turismu del Conceyu de Xixón, acoyó la presentación de la 15 edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), el mayor eventu internacional de sidres d’Asturies y ún de los más relevantes d’Europa que va cellebrase'n Xixón del 25 al 28 de setiembre. Como
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La Fundación Asturies XXI convoca places de voluntariáu pa collaborar nes actividaes del 15º Salón Internacional de les Sidres de Gala -15 SISGA- que se va cellebrar enXixón del 25 al 28 setiembre VER PROGRAMA LA SIDRA.- La Fundación Asturies XXI, entidá organizadora del Salón Internacional de les Sidres de Gala, que
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