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I Tastia de Sidres d’Espolleta y quesos asturianos n’Uviéu

L'actu tuvo llugar na Ruta los Vinos carbayona, y cuntó con una gran acoyía LA SIDRA.- Los amantes de la sidra y el quesu esfrutaron, esti miércoles n'Uviéu, d'una tastia  gastronómica cellebrada nel restorán La Comtienda, asitiáu na cai Manuel Pedregal. L'actu, entamáu pol Conseyu Regulador de la DOP y l'Asociación Ruta

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LA SIDRA 210 (Ochobre’21)

Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2021 (Nb.209) con información amplio del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el XXXIII Festival de la Mazana de Villaviciosa, entrevista a la enóloga Marta Roldán, Sidrería Yoruba, La Gijonesa, Toma un culín, encamientos, actualidá, Campionatu Oficial d'Echaores ... y muncha, muncha

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LA SIDRA 209 (Setiembre’21)

Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2021 (Nb. 209) con entrevista principal a Lara Martínez, xerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, trunfu de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que sedrá’l XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón del

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Convocáu’l XI Salón Internacional de les Sidres de Gala – SISGA’21

Entamáu pola Fundación Asturies XXI, cellebraráse en Xixón del 30 setiembre al 3 d'ochobre LA SIDRA.- La undécima edición del SISGA –Salón Internacional de les Sidres de Gala-, tendrá llugar en Xixón del 30 setiembre al 3 d'ochobre, y tendrá un calter más téunicu y profesional que les ediciones anteriores. Dempués de

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Menú nun clásicu d’Uviéu, Sidrería El Raitán

Decidimos comer el menú d’ún de los restoranes míticos d’Uviéu, El Raitán. Al preciu de 18 euros xintemos, de primeru, un platu asturianu onde los hebia, pote de berces con compangu, de bona calidá. De segundu, unos pimientos enllenos de mariscu enriba de crema d’andarica, perbien preparaos. Pero quiciás lo que más prestó

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