EDITORIAL El mes de agosto está siendo un mes de los más completo, donde a los múltiples eventos sidreros, como la Fiesta de la Sidra de Navia, hay que sumarle la práctica totalidad de fiestas y celebraciones que han tenido lugar a lo largo de todo el país y donde
Leer más...Cellebróse na Casa de La Palmera y cuntó cola presencia de Jorge González-Palacios, xerente de Divertia Xixón, Teresa Sánchez, direutora del Teatru Xovellanos; y José Ramón Taranco, de Llaboral Kutxa. LA SIDRA.- Esti eventu va cellebrase del 20 al 28 d'agostu. Demientres la cellebración, na ciudá entamará un auténticu homenaxe
Leer más...Cellebróse na Casa de La Palmera y cuntó cola presencia de Jorge González-Palacios, xerente de Divertia Xixón, Teresa Sánchez, direutora del Teatru Xovellanos; y José Ramón Taranco, de Llaboral Kutxa. LA SIDRA.- Esti eventu va cellebrase del 20 al 28 d'agostu. Demientres la cellebración, na ciudá entamará un auténticu homenaxe
Leer más...Esti mes los asaos son los protagonistes del Platu'l mes de LA SIDRA, coles meyores propuestes pa los amantes d'esti arte gastronómicu. LA SIDRA.- Ye una de les téuniques más antigües, pero non tolos cocineros dominen l'arte de faer un bon asáu. Los caricós tienen que tar nel so puntu pa
Leer más...L'oxetivu del estudiu ye evaluar, dende un puntu vista nutricional y funcional, los cambios producíos na magaya formentao con estremaes especies de llevadures. LA SIDRA.- Belén Suárez, Roberto Rodríguez y Rosa Pando de la Fastera de Teunoloxía de los Alimentos del SERIDA fixeron una investigación sobro la magaya orientada a
Leer más...El llagar cellebra les sos XIII xornaes d'esta carne'l 8, 9 y 10 xunetu, el mayestru asador ye Vita Trabadelo. LA SIDRA.- Güei escomiencen unes de les xornaes ineludibles pa los amantes de la carne y de a sidre. El Llagar Cabañón entama les sos XIII Xornaes del Chuletón. El
Leer más...La XXXIX Edición del Festival de la Sidre de Nava avérase a les sos xornaes más emblemátiques. VER PROGRAMÍN LA SIDRA.- Anque entamó oficialmente'l pasáu 5 xunetu, la fin de selmana del 8 al 10 de xunetu continúa siendo la referencia más importante d'esti festival y na que s'acumulen les
Leer más...Los llagares Viuda de Angelón, Castañón, Pomaradas y Llagares de Sariegu, Martínez Sopeña Hermanos, Paca y Tola y Casería San Juan del Obispo fueron galardonaos. LA SIDRA.- Nava yá escomenzó coles celebraciones del XXXIX Festival de la Sidre. Ayeri celebróse a les cinco la tarde la preba final del IV Concursu
Leer más...Amplíase l'horariu. Fasta'l 31 d'agostu podrá acudise de llunes a vienres y habrá dos pases. LA SIDRA.- Cola xida de la temporada alta braniega Sidra Cortina amplía'l so horariu de visita a les sos istalaciones. Agora podrá acudise de llunes a vienres y habrá dos pases, a les 12:00 y
Leer más...El V Concursu de Sidre Casero cellebráu na parroquia maliaya de Bedriñana cuntó cola participación de 10 llagareros. LA SIDRA.- Con un xuráu de reconocíu prestixu formáu por Jose Antonio Sánchez (Bar Lo de Teja), Teresi García (Bar La Llosa), Rafael Fernández (Sidra Buznego), Begoña Acevedo (Sidra El Traviesu), y
Leer más...