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Menú nun clásicu d’Uviéu, Sidrería El Raitán

Decidimos comer el menú d’ún de los restoranes míticos d’Uviéu, El Raitán.Al preciu de 18 euros xintemos, de primeru, un platu asturianu onde los hebia, pote de berces con compangu, de bona calidá.De segundu, unos pimientos enllenos de mariscu enriba de crema d’andarica, perbien preparaos.Pero quiciás lo que más prestó

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Visites a llagares

Un encamientu interesante, cultural, divertíu y bien seguruLA SIDRA.- Demientres esti andanciu l'ociu diversificóse y tantu turistes como residentes tan a la gueta de nueves formes d'esfrutar del tiempu llibre, pero al empar, cumpliendo la normatia vixente pa torgar contaxos; baxo esta premisa'l sidreturismu convirtióse nuna activida perdemandada, tantu que

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Sidra Quelo, Eloxu d’Oru 2020

La Fiesta de la Sidre de Xixón caltiénse pesia toles restriciones impuestes pol  COVID-19LA SIDRA.- Pesia les munches llimitaciones que supunxo l'andanciu que carecemos, y que llevó que se cellebraren a puerte presllada'l XXVII Concursu Oficial d'Echaores y el Premiu a la Meyor Sidre, conocíu como "Eloxu d'Oru", y que

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Entrega premios a les meyores sidres d’Asturies DOP

Val de Boides, Pomarina y Solaya fueron les marques premiaes nes categoríes meyor sidre natural, meyor sidre calistrao y meyor sidre esplumoso, respeutivamente; amás Pilar Coque foi nomada pumarera del añuLa Casa de los Hevia en Villaviciosa foi'l marcu nel que se desendolcó la entrega de premios a les meyores

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Val de Boides, Solaya y Pomarina, ganaores del Salón DOP

Estes trés marques de sidre natural, esplumoso y calistrao, respeutivamente, van representar istitucionalmente a la marca de calidáLA SIDRA.- El Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies anunció güei les marques ganaores del XVII Concursu a la Meyor Sidre d'Asturies nes siguientes categoríes:Sidre natural: Val de Boides, del Llagar

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¡Asturies Sidre Brut con más fuercia que nunca!

La ochava edición d’Asturies Sidre Brut cuntará cola participación de cinco llagares y 300 establecimientos.LA SIDRA.- Na presentación que tuvo llugar na mañana d’ayeri nel Hotel de la Reconquista d’Uviéu destacóse la necesidá de poner en valor esta sidre ente los asturianaos y visitantes, especialmente demientres les navidaes.Poma Áurea, de

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Espalma la sidre, folixa sidrera en Siero

Esta propuesta promovía polos llagares de Siero cellebraráse'l 28 y 29 d'abril, y pretende dar puxu a la calidá frente a la cantidá.LA SIDRA.- A diferencia de los avezaos festivales de la sidre nos que cola compra d'un vasu bébese lo que quier, la propuesta de “Espalma la sidre” pretende

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Presentación de la “Ruta de los llagares” de Sieru

Tuvo llugar nel Llagar Sidrería La Morena, Viella. LA SIDRA.- Hai unos meses l’Ayuntamientu Sieru entrugó a los Llagareros del Conceyu qué-yos paecía que facía falta dar puxu nel seutor llocal. Dempues de varies conversaciones llegaren a la concluxón de que la información sobro onde ta ca llagar ye fundamental.

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