El Conseyu Regulador de la DOP Sidra d’Asturies presentó la campaña de branu de los productos amparaos dientru la Denominación d’Orixe Protexida LA SIDRA.- La campaña tien como oxetivu principal la diferenciación de la Sidre d’Asturies frente a otres sidres naturales. Como segundu propósitu, busca fidelizar a los consumidores avezaos de
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El concursu, de participación gratuito, ta entamáu pola Fundación Asturies XXI, col sofitu de Sidra JR y la collaboración de l’asociación fotográfica Asemeyando y la revista LA SIDRA. LA SIDRA.– Vién de convocase la XVII edición del Concursu Internacional de Semeyes LA SIDRA, que esti añu tien un calter entá más
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Impartiráse’l miércoles 25 de xunu, con places llimitaes y siguiendo rigurosu orde d’inscripción. LA SIDRA.- Tal como s’anunció dempués de rematar el cursu básico de sumilleres de sidre, la Escuela de Sumillería de la Sidre convoca’l primer taller d’especialización en sumillería de la sidre, que va cellebrase’l miércoles 25 de xunu
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Depués de 30 años en Colunga (Asturies), Paco Fernández Ampudia treslladó’l so saber culinariu a Madrid en 2015 con un apueste por llevar la cocina asturiana fuera de les nueses llendes. Prebemos los sos platos estrella, entamando por “la Fabulosa fabada de Carús”, ellaborada con fabes asturianes, mantegoses, que se desfaen
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L’eventu sidreru previstu pa esta fin de selmana de 31 de mayu y 1 de xunu, queda aplazáu ensin fecha alternativa per agora LA SIDRE.- Valdesoto cola Sidre ye una de les fiestes sidreres más populares del conceyu de Siero, y cellébrase dende va años en distintos puntos de la collación
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Entamada pola Peña Milwaukee, cellebraráse na plazoleta d’El Cotayu, en Carbayín Altu (conceyu Siero) el prósimu domingu 8 de xunu de 2025, de 12:00 a 15:00 LA SIDRA.- Como n’ediciones anteriores, los asistentes podrán prebar una amplia variedá de sidres de llagares como Acebal, Coro, Riestra, Vallina, JR, Cabueñes, Contrueces y
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Fin de selmana de llocura (sidrera) en Gascona, cola I Preba de Sidre Casero y la XXV Preba de la Sidre Galería de Semeyes Nel 25 Aniversariu de la popular cita sidrera l'Asociación d'hosteleros del Bulevar de la Sidra quisieron ampliar la so folixa más emblemática duplicando la convocatoria y sumando a
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Adrián Pumares, secretariu xeneral de Foro Asturias y diputáu del Grupu Mixtu na Xunta Xeneral, denunció recién la venta de llagares tradicionales asturianos de sidre al traviés de plataformes en llinia. Esti fenómenu afecta a llagares con más d’un sieglu d’historia, que tán siendo comercializaos ensin que'l Gobiernu del 'Principado'
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La Sidrería Casa Vene, en La Felguera, acoyó ayeri la presentación del llibru, que recueye n’imáxenes y pallabres la cultura sidrera dende un puntu de vista poéticu ya intimista Na presentación participaron Llucía Fernández Marqués, autora de los testos, el fotógrafu responsable de les imáxenes del llibru, Luis Vigil Escalera y
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Un restaurante bien d’encamentar, como pa tornar a prebar el restu la carta. De primeru, una ración de zamburiñes (ocho y de bon tamañu) al puntu y chipirones a la chapa, saborgosos, frescos y llimpios, a mar. Pa detrás, unos callos coles sos patatines frites, tienros y xelatinosos, cola testura perfecha
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