El llagar maliayu plasma nun recursu audiovisual el procesu de produición de la so gallardonada sidre acoyío a la DOP LA SIDRA.- “Dempués de tanta allegría contenía colos chigres zarraos, los realcuentros son especiales y merecen una sidre especial”. Asina escomienza la entrada qu'espublizó'l Llagar Castañón na rede social Instragram, y
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Tino Cortina, presidente de la DOP Sidre de Asturies, fai balance de los principales llogros de la marca de calidá, dientru pocu van rializar elleiciones LA SIDRA.- El prósimu 15 de mayu van cellebrase elleiciones na DOP Sidre d'Asturies pa escoyer a una nueva direutiva. Pa la so realización hai que
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La empresa Mela Val Venosta realizó esti mes un concursu de diseñu p'anovar el vestuariu de los sos fruteros, les prendes taben iguaes con borrafes de mazana LA SIDRA.- N'anteriores ocasiones espublicemos los estremaos usos que se-y puede dar a la magaya, porque d'eso, en Asturies, tenemos abondo. Y agora traémos-yos
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Siete son los estudiantes d'hostelería que pasaron a la final de tol Estáu, la entrega premios va ser el 9 de marzu LA SIDRA.- EL IES Valle d'Ayer entama la VII Edición nacional del Concursu de Cocina con Xata Roxa pa escueles d'hostelería. Un certame que tuvo qu'afaese a les circustancies
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Semeya David Aguilar Sánchez Pa sumilleres y especialistes gastronómicos son la xoya de la corona de les bébores alcóliques; estos productos zarren dende l'empiezu del so procesu d'ellaboración tradición, dedicación y daqué de maxa; na revista d'esti mes proponemos dellos armonizajes con ellos LA SIDRA.- Dientru l'amplia gama de productos que pueden
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Con más de 4 millones de visualizaciones de les semeyes de LA SIDRA, queda espeyada la ca vuelta mayor repercusión del nuesu mediu n'internet. LA SIDRA.- Cola categoría 8 sobro 10 como Local Guide, la nuesa espublización sitúase nel 1% superior de los Guíes llocales de GoogleMaps, lo que supón que
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Volvemos con un clásicu, la fabada, porque por muncho que se diga nun hai platu que meyor resuma’l calter de la cocina asturiana; pero ye importante saber ónde la prebar pa que tea en so puntu, nin mui graso nin escaso de compangu, abondoso en cantidá y xeneroso en calidá. Poro,
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La road movie estrénase güei 24 de febreru a les 22:30 na TPA y cunta col cocineru Lluis Nel Estrada y el rializador Pablo Casanueva LA SIDRA.- Güei 24 de febreru a les 22:30 empieza a emitise ‘Tierra de quesu’ na TPA. Trátase d'una serie documental centrada nel mundiu queseru asturianu.
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Espublización correspuendiente al mes de Febreru de 2021 (Nb. 202) con entrevista principal a Tino Cortina y Belén García, un especial en defensa del seutor sidreru y la hostelería asturiana, harmonizaxes con destilaos de sidre, la sidre per internet, Toma un culín, sidre y mazana na obra d'Evaristo Valle.... y
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Entamu La cultura asturiana de la sidre protagonizó ensin dubia esti postrer mes, y ye que la so prósima - esperamos - declaración pola Unesco como Padremuñu Inmaterial de la Humanidá, provocó un apueste firme en FITUR, col oxetu tantu d’aidar a consiguila como d’empecipiar a rentabilizar turísticamente esta estraordinaria y
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