The National artistic heritage greets the return to the General Board the painting"El Llagar" (The cider mill" by the painter Mariano Moré (1899-1974). LA SIDRA.- The picture had an important deterioration and the restauration work by Bernardo Díaz Gonzalez, took back its original light and colors, lost over the pass of the
Leer más...La Contorna de la Sidre cellebra del 29 d’abril a 1 de mayu un completu programa alrodiu’l mundiu de la mazana y la sidre. LA SIDRA.- Una ufierta única pa pasiar ente pumares, sacar semeyes del mantu de flores blanques, esfrutar d’un paisaxe idílicu y aprofitar pa conocer los secretos
Leer más...Del 13 al 16 d’abril cellebraráse nel Muséu del Pueblu d’Asturies en Xixón la ochava edición d’esti eventu col qu’arranca la temporada sidrera, que permite esfrutar de la sidre nuevo de más de 70 llagares por namás 5 €, y que vien de ser declaráu d’Arraigu Social pol Ayuntamientu Xixón.
Leer más...El Padremuñu artísticu nacional ta de norabona tres la vuelta al Palaciu de la Xunta Xeneral del emblemáticu cuadru “El Llagar”, del pintor Mariano Moré (1899-1974). LA SIDRA.- El cuadru presentaba un deterioru importante y los trabayos de restauración, a cargu de Bernardo Díaz Gonzalez, tornáron-y los sos collores y
Leer más...The CIFP Hostelry and Tourism of Asturies has been preparing a draft for months about a degree and has the support of the PDO. LA SIDRA.- On LA SIDRA's 159th issue that has just been released there was a shocking interview in which it is said that the CIFP of Hostelry and Tourism
Leer más...El CIFP Hostelería y Turismu d'Asturies lleva meses redautando un borraor pa ufiertar la entitulación y cunta col sofitu de la DOP. LA SIDRA.- Na edición númberu 159 de la revista LA SIDRA qu'acaba asoleyáse, llamó l'atención una entrevista na que se desplica qu'el CIFP d'Hostelería y Turismu de Asturies
Leer más...It has been carried out in Foncueva Cider Mill and there are also Trabanco, Peñón and Muñiz, all four are part of the quality brand. LA SIDRA.- Yesterday took place the first of the Training Days Sidre d'Escoyeta (Cider of Selection). A course to which the College of Critics, media
Leer más...LA SIDRA Nb. 159 corresponding to March 2017 ENTAMU / BEGINNING / EDITORIAL LA SIDRA.- Issue corresponding to March of 2017 with interview with Juan Luis García, technical professor of FP of restaurant and hostelry and tourism, where he explains the formative aspects around cider. In this issue there is also information
Leer más...Llevóse a cabu nel Llagar de Foncueva y tamién tuvieron Trabanco, Peñón y Muñiz, los cuatro formen parte de la marca de calidá. LA SIDRA.- El díI d'ayeri tuvo llugar la primer de les Xornaes de Formación Sidre d’Escoyeta. Un cursu al que tuvieron convidaos el Colexu de Críticos, medios
Leer más...Editorial El precio de la sidra vuelve a ser protagonista este mes, pero en esta ocasión vinculado a cuestiones fundamentales como la calidad del producto, la excelencia en el servicio, y su origen autóctono como valor añadido y base de la economía identitaria. Es muy importante haber situado el debate
Leer más...