L'uvieín impúnxose nesta preba que se cellebró na Plaza Mayor de Xixón. LA SIDRA.- Foi una final d'infartu. Pablo Álvarez de la Sidrería Alberto d'Uviéu ganó esta etapa del Campionatu Oficial D’Echaores. Por bien pocu, bien pocu, por 0,20 décimes impúnxose a Wilkin Aquiles de les sidreríes El Mallu de
Leer más...Los encargaos de dar el cursu fueron Enrique Tuya y Loreto García; l'augua nun torgó que los participantes recibieren el taller. LA SIDRE.- Ayeri tuvo llugar nel Campu Valdes el cursu d’echar sidre que patrocina JR enmarcáu na XXV Fiesta de la Sidre de Xixón. Nelli participaron 30 presones que
Leer más...La Plaza de Requexu en Mieres del Camín sedrá l’escenariu del I Alcuentru Llibre de Cantares de Chigre. LA SIDRA.- Los hosteleros de Requexu en Mieres del Camín patrocinarán el I Alcuentru Libre de Cantares de Chigres. El so cordinador ye l’intérprete de tonada José Manuel García “A los participantes
Leer más...Esta bébora, ellaborada con mostiu de mazana de sidre y miel, salió al mercáu demientres el branu. VER TASTIA “Valnera ye una sidre de miel que a la que coloquialmente conózse-y como ‘vinu mazana’. Ye una bébora lleldada, de fácil toma, idegal como aperitivu o postre”. Asina describe Antonio Torres,
Leer más...El Concursu de Sidre Casero de Villaviciosa cuntó cola participación de 90 llagares del conceyu qu'ufrieron una sidre d'impresionante calidá. VER VIDIU LA SIDRA.- Con trunfu de Juan Martino seguíu del Marcelino Prida ya Isidoro Granja, el Concursu de Sidre Casero de Villaviciosa foi impresionante, non solo pol elleváu númberu
Leer más...EDITORIAL El mes de agosto está siendo un mes de los más completo, donde a los múltiples eventos sidreros, como la Fiesta de la Sidra de Navia, hay que sumarle la práctica totalidad de fiestas y celebraciones que han tenido lugar a lo largo de todo el país y donde
Leer más...ENTAMU El mes d’agostu ta siendo un mes de los más completu, onde a los múltiples eventos sidreros, como la Fiesta de la Sidre de Navia, hai qu’amesta-y la práutica totalidá de fiestes y cellebraciones que tuvieron llugar a lo llargo de tol país y onde la sidre foi d’una
Leer más...LA SIDRA Nb. 152 correspuendiente a Agostu de 2016 ENTAMU / EDITORIAL (más…)
Leer más...The well known Swedish chef and writer gave LA SIDRA an interview during his visit to Asturies. THE CIDER.- On August's issue of LA SIDRA magazine there is a very interesting interviet to Jonas Borssen -carried out by Estíbaliz Urquiola- in which he declares himself in love with cider and
Leer más...On next 20th of August LA SIDRA organizes a cider tasting at La Terraza Restaurant. THE CIDER.- The guided tasting will be head by Manuel G. Busto, cider expert and usual LA SIDRA's collaborator, to present the following ciders: - Riestra Brut- Riestra Semiseca- Mayador Rosé- Mayador Producción Limitada- Mayador
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