LA SIDRA participará na amuesa de la mazana y la sidre de los Alpes italianos. LA SIDRA.- La fin de selmana del sábadu 8 y domingu 9 d'ochobre, desendolcaráse SICERA, l'eventu sidreru más importante d'Italia, que tien llugar na llocalidá d'Antey-Saint André, a los pies del Matterhorn-Monte Cervino. A lo
Leer más...El concursu ta consideráu ún de los principales certames sidreros. LA SIDRA.- Trabanco participó nel Great Lakes International Cider and Perry Competition (GLINTCAP), xunto con otres 500 sidres de tol mundiu, algamando cuatro medalles, de plata a Trabanco Cosecha Propia y Poma Áurea, y de bronce a Avalon y
Leer más...The manufacture and quality control means in the cork is one of the pending subjects in the cider sector that sooner or later we have to remedy. READ ARTICLE THE CIDER.- Being the cork a relevant element regarding cider maintaining it keeps not to be given the proper concern. It
Leer más...La manufactura y los medios de control de calidá nel corchu ye una de les asinatures pendientes del seutor sidreru asturianu al que más ceo que sero habrá que dir poniendo-y remediu. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Con ser el corchu un elementu perimportante no que cinca al caltenimientu de la
Leer más...La bienal popular de la sidre casero cellebrada en Deva. VER SEMEYES El sábadu 10 de setiembre tornó a cellebráse’l concursu de sidre casero qu'entama Ricardo García na parroquia de Caldones, en Xixón. Pudiéramos dicir que ye un concursu informal, porque nun s’acueye a la rede de concursos de sidre
Leer más...The biennial popular celebration of homemade cider takes place in Deva. BROWSE PICTURES On Saturday 10th of September there was another editino of the home made cider contest organize by Ricardo García in Caldones, Xixón. We could say that this is an informal contest because it's not between the most
Leer más...La sidre cuntó con una importante presencia nel Festival Intercétidu d'An Oriant. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Toles naciones celtes que participen nesti festival: Acadia, Asturies, Cornualles, Bretaña, Gales, Galicia, Escocia, Irlanda, Islla de Man... participen con mayor o menor puxu de la cultura de la sidre, que cunta con una
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Esta sidrería xixonesa d’obligada referencia ufrirá un menú especial per Nuechibona y Nuechivieya pa llevar a casa.LA SIDRA.- Afirmen los sos veceros que tienen el meyor pexe y mariscu de Xixón, y les imaxes de los sos platos falen por sigo mesmes. Estes navidaes quien lleva a cauna de les
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Del 13 al 15 mayu los chigres de Nava cellebren la XXIX edición de les Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre, onde mazana y sidre son ingredientes de los platos presentaos.LA SIDRA.- Casa Mino, El Titi, Plaza, La Figar, Prida y La Barraca ufren demientres estes xornaes unos menús
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Los chigres asturianos respuenden a estes festividaes con menús afayaos a caún d’estos eventos.CHIGRES ENCAMENTAOSLA SIDRA.- La versatilidá de los chigres asturianos siempres foi una carauterística perdestacable, valorándose perpositivamente qu’al empar de la nuesa bébora patria, nellos puen atopase tamién los meyores vinos, caves, o inclusu tomar les meyores copes.Nel
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