L'Obrador Monte Naranco y Viuda de Angelón protagonizarán un espeutacular maridaxe de chocolate artesano, prieto, con llechi, de sidre... y les estupendes sidres brut del llagar navetu. LA SIDRA.- Ensin dubia una ocasión única pa esfrutar del chocolate y la sidre per separtao, y sobro too del esceicional maridaxe que mos
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Esti chigre avilesín, nauguráu'l pasáu mes d'abril, apuesta por una cocina tradicional asturiana y el tapéu de siempres, destacando'l so menú diariu y faciendo espiches y xintes d'empresa, nes que nun faltará la sidre asgaya. LA SIDRA.- Avilés tien un nueu puntu referencia pa los amantes de la sidre. Casa Güelu abrió
Leer más...El prósimu sábadu 4 de xunetu LA SIDRA entama una tastia guiada d’auguardiente de sidre, que cuntará con: Auguardiente de Sidre Casería San Juan del Obispo.Tiñana. Sieru. AsturiesAuguardiente de sidre aneyo Casería San Juan del Obispo. Tiñana. Sieru. AsturiesLos Serranos. Auguardiente de sidre. Ribeseya. AsturiesMonasterio de Courias. Auguardiente de sidre. Cangas
Leer más...EDITORIAL Ha entrado la primavera con fuerza y toda Asturies espolleta en sidra. Los eventos sidreros se multiplican y comienza a despuntar la temporada de los merenderos después de un invierno que ha venido con más agua de lo habitual. Hay gana de sol y de sidra, y ahora es el
Leer más...ENTAMU Entró la primavera con fuercia y toa Asturies espolleta en sidre. Los eventos sidreros multiplíquense y escomienza a espuntar la temporada de los merenderos dempués d’un iviernu que vieno con más augua de lo avezao. Hai gana de sol y de sidre, y agora ye’l momentu. D’otra manera, y comu vien
Leer más...LA SIDRA Nb. 137. Correspuendiente al mes de Mayu de 2015 (PDF) ENTAMU / EDITORIAL
Leer más...Entamu El rixu del panorama sidreru asturianu resulta impresionante, la cantidá d’eventos nos que la sidre ye la protagonista supera cualisquier llóxica: platos a la sidre y el floriamientu del pumar en Nava, la folixa de la sidre en Ribeseya, les xornaes de la sidre en La Felguera, en Sotrondio, en
Leer más...EDITORIAL Arrancó con éxito impresionante la temporada sidrera asturiana con una Primer Sidre l’Añu épica y un flocerer de espichas por toda Asturies que da idea de la fuerza y vigor de nuestra cultura de la sidra. Además sigue triunfando nuestra propuesta de recuperar la sidra nueva, sin trasegar, con iniciativas similares
Leer más...ENTAMU Arrancó con ésitu impresionante la temporada sidrera asturiana con una Primer Sidre l’Añu épica, y un espolletar d’espiches per toa Asturies que da idega de la fuercia y rixu de la nuesa cultura de la sidre. Amás sigue trunfando la nuesa propuesta de recuperar la sidra nuevo, ensin trasegar, con iniciatives
Leer más...LA SIDRA Nb. 136. Correspuendiente al mes d'Abril de 2015 (PDF) ENTAMU / EDITORIAL
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