Pensáu pa dos persones, el Menú Chuletón que mos ufren na Sidrería El Mostachu entama con unos chipirones angulaos pa rellambese, frescos y tienros, con salsia pa moyar.
Darréu, el chuletón en sí mesmu, que traen en platu caliente pa que vaigas dexándolu facese al gustu de caún. Xenerosu, de Xata
Cellebraráse esti domingu 5 de payares de magar les 12:30 en Les Arriondes
LA SIDRA.- Esta segunda edición va tener llugar na plaza Venancio Pando, de Les Arriondes, dientru les actividaes del XXXII Certame de la Castaña y productos de la Güerta, y va ser una estupenda oportunidá para conocer y
El Muséu de la Sidre d'Asturies presentará esti xueves les xornaes cícliques “Tiempu de… amagüestos”
LA SIDRA.- El xueves dos de payares, a les 12 del mediu día tendrá llugar la presentación de les xornaes cícliques “Tiempu de…” que'l so oxetu primordial ye averar a los asturianos y visitantes los distintos
Mañana miércoles, a les 12 hores, va tener llugar la demostración del nuevu sitema de recueya de mayor eficiencia del país.
LA SIDRA.- Finca Gallinal estrena nueva collchadora, considerada la más eficiente d'Asturies “Ye una maravía que trata con mimu la mazana y ye capaz de pañar 20 tonelaes nel día
Col calor d’estos díis pasaos, unes sardines escabechaes con Sidra Llagar de Quintana -del Llagar Menéndez- yeren una perbona opción, sobre tou si tan preparaes col mimu y detalle con que les faen na Sidrería La Ferrería, con cebollina mui finino, perrexu picao, brotos d’arbeyu y quesu, enriba d’una capa
L'impresionante ésitu del XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala tevo una perimporante repercusión en medios de comunicación y redes sociales
LA SIDRA.- Como yera d'esperar l'ésitu del XIII SISGA vióse -y sigue viéndose- tamién espeyáu en medios de comunicación y redes sociales per tol mundiu, y la Fundación Asturies
Periodistes de dellos medios de comunicación y representantes de delles oficines de turismu d’Asturies esfrutaron de la campaña de pañada de la mazana
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LA SIDRA.- Un añu más, el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies cellebró la so tradicional ‘Esperiencia Collecha’. Más d'una decena d’easistentes, ente periodistes, blogueros gastronómicos
Cellebraráse’l prósimu vienres 27 d’ochobre, visitándose la pumarada Rancho Dosil y el Llagar Herminio
LA SIDRA.- El Conseyu Regulador ufierta, ca añu, una actividá guiada camentada pa los profesionales del sector de la comunicación, onde vivir una esperiencia real de la campaña de recoyida de la collecha de mazana.
Con esta esperiencia
Rosalía Ornia, de Feleches, impúnxose claramente nel Memorial Mundo Collada
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LA SIDRA.- El domingu 22 d'ochobre cellebróse, na Plaza’l Güevu de Villaviciosa, la VI Edición del Concursu de Sidre Casero d’Asturies “Memorial Mundo Collada 2023”, entamada pola Asociación Fomento de la Sidre Tradicional Asturiana y cola collaboración del Conceyu Villaviciosa.
Nel
El xueves 26 d’ochobre, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimu sétiemu taller pa deprender a echar sidre, de la man de les espertes echaores Alejandra Vanegas y Laura Ovín
LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer
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