Pa que podais esfrutar al máximo de la XVI Primer Sidre l'Añu, recordámosvos qu'esta superespicha va acullá de la posibilidá de prebar la sidre de decenes de llagares. Equí vos dexamos el programa, recordando que dirá actualizándose y que ye susceptible a variaciones d'última hora. ¡Que vos preste! Programa Xueves 2 (Entrada de baldre
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La reciella tamién tien el so sitiu protagonista na XVI edición de la Primer Sidre L’Añu, un festival que, amás de ser referencia cultural del universu sidreru, apuesta de manera decidida pola tresmisión interxeneracional del padremuñu. Y ye que bona parte del programa ta pensáu pa que neños y neñes
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La música tornará ser ún de los grandes exes de la XVI Primer Sidre L’Añu, completando una programación na que la cultura sidrera dialoga de manera natural col soníu de la tradición asturiana. El festival, que se cellebra del 2 al 5 d’abril, presenta una ufierta musical diversa, con nomes
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Únicu na so especialidá, cellebraráse’l prósimu domingu 5 d’abril nel marcu de la XVI Primer Sidre L’Añu LA SIDRA.- Esti concursu, entamáu pola Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica non solo la sidre casero, sinon la tradición de la maera na ellaboración de la sidre frente a los
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La Confradería del Oriciu cellebró esti pasáu sábadu en Xixón el so VIII Capítulu, una cita que tornó congregar a decenes de confraderíes gastronómiques nel marcu del Alcuentru Internacional de Confraderíes Enogastronómiques y que sirvió pa poner nuevamente en valor ún de los productos más representativos de la cocina mariñana
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Esti ye’l impresionante premiu que la organización de la Primer Sidre l’Añu ufierta pa la Meyor Sidre Casero fecho en Maera, el concursu integráu nel propiu eventu que, añu tres añu, reconoz la meyor de les sidres d’elaboración casera feches siguiendo un de los métodos más tradicionales: la formentación y
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18 socios fundadores y cuasique una decena de llocalidaes implicaos nel ñacimientu de l’asociación, que busca recuperar la tradición de facer sidre, reforciar les espiches y recuperar pumaraes LA SIDRA.- La casa natal d’Armando Palacio Valdés, n’Entrialgo, un llugar cargáu d’historia, foi la sede qu’escoyeron dellos vecinos productores de sidre pa
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La Fundación Asturies XXI convoca una nueva edición del Concursu Internacional de Semeyes LA SIDRA, un certame abiertu a fotógrafos profesionales y aficionaos que quieran retratar la cultura sidrera y la so dimensión social, cultural y gastronómica. LA SIDRA.- El concursu, de participación gratuita, tien como temática la sidre, la mazana
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La cultura sidrera torna tener protagonismu en Mieres cola organización del V Cursu d’echáu de sidre de la Comarca’l Caudal, una iniciativa formativa destinada a tresmitir y promocionar una de les práutiques más carauterístiques venceyaes a la sidre n’Asturies. LA SIDRA.- L’actividá va desencolcase ente’l 23 de marzu y el 16
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La recién actualización de la normativa estatal de calidá alimentaria aprobada pol Gobiernu español afeuta a distintos productos agroalimentarios. Nel casu que mos ocupa, lo relevante ye analizar qué implica pa la sidre en toles sos variantes: natural, d’espolleta y de xelu. LA SIDRA.- Nun se trata d’una revolución, pero sí
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