Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2019 con entrevista principal a Óscar Flórez, portavoz de l'Asociación Fomentu de la Sidre Tradicional, abondosa información de la presentación de la collecha 2018 de la Sidre d'Asturies, DOP, fiesta de la sidre de Llaviana, Carbayín, Valdesoto, Folixa de la Sidre de Ribeseya,
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Asitiada en Naves, proclamáu va años como’l pueblu más guapu d’Asturies, arrodiada peles sableres de San Antolín y Gulpiyuri, atopamos esta peculiar y curiosa sidrería dientru d’una casona asturiana. Cuando aportamos a ella al traviés del so portalon nun podemos dexar de reparar nesti pequenu muséu asturianu, decoráu con puertes d’horros,
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El restorán Las 3 Andaricas celebra una cena a ciegues maridada con estramaes tribes de sidre del llagar Viuda de Angelón y compuesta de cinco platos y trés postres. LA SIDRA.- Les 3 Andaricas, reputáu restorán de Somao, Pravia, va rializar el prósimu 6 de xunetu una orixinal cena a ciegues,
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Falar de Candás ye falar tamién de Casa Repinaldo y viceversa. Nun s’atalanta l’un ensin l’otru. Va yá seyes años qu’Angel Repinaldo y Maria Felisa Espinosa tan al frente d’esti referente de la gastronomía más tradicional asturiana. Toa una vida entregada a los sos veceros, munchos yá amigos. Recibiéndolos siempres colo
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Avérate al coral de la Cuenca Minera, nuna de les principales arteries piatonales d’ociu del conceyu Mieres y ven a degustar la sidre tratao con más mimu, na so temperatura perfecha y con un inigualable echáu, de fechu un de los propietarios, José Javier González, foi segundu y terceru en
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Cellébrase mañana na Feria Muestres de Xixón y nelli daránse a conocer los premios a les meyores sidres acoyíes a la Denominación d'Orixe Protexía LA SIDRA.- El recintu ferial Luis Adaro de Xixón, na Feria Muestres, acueye mañana martes la décima edición del Salón de la DOP Sidre d'Asturies. L'actu central,
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L'entamu de la temporada sidrera asturiana tendá llugar nel Muséu del Pueblu d'Asturies del 18 al 21 d'abril, ufiertando la posibilidá de prebar la sidre nuevo de más de 70 llagares por namás 6 € LA SIDRA.- La Primer Sidre l'Añu -PSLA- fai la so primer década cola cellebración d'esta PSLA
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Únicu na so especialidá, el Concursu de Sidre Casero Fecho en Maera pretende poner en valor la ellaboración tradicional de sidre en cascos de maera. LA SIDRA.- La xeneralización de la fibra y l'acieru inosidable van arrequexando pasu ente pasu l'usu de los cascos de maera: pipes, toneles, barriques... que non
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Espublización correspuendiente al mes de marzu de 2019 con entrevista principal a Belisario Suárez, abonda información sobro lo que sedrá la prósima Primer Sidre l'Añu y el Sidracrucis '19, Salenor, alderique sobro'l futuru de la mazana y la sidre, centenariu de Sidra Fran, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha,
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La emblemática sidrería merenderu de Santuriu –Xixón- cellebró na tardi nuechi d'ayeri l’anovación de la so imaxe con un diseñu modernu y especialmente afayaízu. Si la Sidrería Merenderu Les Peñes yá yera por méritu propiu un llugar de referencia nel alrodiu xixonés, el procesu d’anovación d'imaxe refrenda entá más el so
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