Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2019 (Nb. 189) con abonda información sobro’l prósimu Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidre de Xixón y Villaviciosa, los concursos de sidre casero de Piloña, Siero y Caudal, Azuqueca de Henares, La Montera Picona, , chigreros de
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La Casona de Mestes atópase en plenu Parque Natural de Ponga. Trátase d'una antigua casona asturiana restaurada pa esfrutar del turismu rural, cunta con un hotel con capacidá pa 28 presones, una casa de baños termales y un restorán bien curiosu.LA SIDRA.- Asitiada a los pies del Cordal de Ponga,
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Tres dellos años d’esperiencia n’hostelería, Daniel Alfaro decide abrir el so propiu negociu, al pie de la so muyer Dana Nicoleta, la cual apurre al negociu una amplia esperiencia nos fogones. Ufierten un ampliu y variáu menú diariu que consta d’un entrante, trés primeros y trés segundos a escoyer, postre,
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Tres trabayar varios años en chigres de la fastera, Olimpia E. Roa istálase nesti llocal que yera una antigua pulpería y escomienza asina una nueva esperiencia como rexente del so propiu establecimientu.Pa ello faise acompañar en cocina de Daniela, ufriéndomos un ampliu menú diariu que consta d’un entrante (embutíu, muxones,
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El restorán José El Zamorano, ye la mas clara representación del bon faer na hosteleria, como lo demuestren José Martínez y Marisa Silva, xerente, y responsable de la cocina, y que con una trayeutoria na restauración dende’l yá alloñáu 1971 continúen dando lo meyor de la cocina a los sos
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El saborgu que dan les brases ye incomparable, les carnes ásense seliquín quedando tienres per dientru, pero cruxentes nel so esterior. Ensin dubia'l fueu realza'l so saborgu faciendomos naguar. Y entá más si compartimos estes riques ellaboraciones en compaña. Yá seyan de mariscu, pexe o carne, les parrillaes trunfen siempres na mesa.Casa
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El Rexidor ye un restorán con una decoración rústico, con capacidá pa 160 presones, dos comedores y una terraza arrodiada de 9.000 metros cuadraos de tarrén. Amás tienen una fastera infantil con cañiqueros pa los más peques y un aparcamientU con capacidá pa 90 coches.Rexentáu fai mas de 43
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Nel barriu de Perchera, antiguamente Altu Pumarín, Luis Alberto Turriado lleva yá nin más nin menos que 36 años al mandu de la so sidrería.LA SIDRA.- Dos comedores, un na parte cimera, otru a pie de chigre, climatizaos y con terraza que fai que t’atopes nesti chigre como na to
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Emblemáticu y acoyeor llocal asitiáu nuna cai piatonal del cientru la Villa, al llau del puertu esportivu y rexentáu dende l’añu 2003 por Pepe Cavallé, presona bien apreciada y conocía polos sos varios negocios como’l de la ellaboración de paelles y fabada xigantes (de fasta 2.000 o más presones) pa
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Abiertu en 1949 y rexentáu anguañu pola fia y el ñetu de los aniciaores, Julia Menéndez y Sergio Crespo, alcuéntrase nun alrodiu privilexáu, con un paisaxe espeutacular, que fai entá más atractives les vistes dende'l merenderu.Casa Pepito, que preslla los miercoles pa folgar, cunta con un gran aparcamientu, dos terraces
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