Fundáu en 1994, el so propietariu intenta treslladar un trocín de la so “patria quería” a la islla balear. LA SIDRA.- Asitiáu nel puertu esportivu de Santolaya, esta sidrería-parrilla convirtióse nun referente de la cocina asturiana n'Eivissa. El so propietariu, el peculiar Juan Tarrazo, ufierta un menú de 25 euros per presona
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Les llamaes "tapines de barra" son una escelente opción tanto pa prebar estremaes ellaboraciones como pal nuesu bolsu. LA SIDRA.- Dexemos atrás yá'l branu -bono, eso dicen porque branu, branu... tampoco nun lu sentimos demasiao-, y agora yá llega un pelín de fresco- Esta dómina a min encánciame, n'especial proque soi
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El certame, cellebráu del 5 al 15 d'ochobre, convirtió a Xixón na capital de la sidre. LA SIDRA.- Xixón pudo vivir la cultura sidrera demientres diez díis, nos que se consumieron más de 120.000 botelles y más de 10.000 caxes de sidre, batiendo un nuevu récor nesta novena edición. Ayeri cellebróse nel
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Por cuenta de el so gran ésitu, los entamaores valoren cuntar con un segundu “sidrobús” el prósimu añu. LA SIDRA.-La novena edición de Xixón de Sidre, que remató'l domingu pasáu, foi de nuevu un atayante ésitu. Demientres 10 díis la sidra convirtióse na protagonista de la ciudá, con cifres de participación que
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La postrer charra de Xixón de Sidre tuvo llugar na Sidrería Río Astur y trató sobro les races de pumar de sidre. LA SIDRA.- La incorporación de 54 nueves races de mazana de sidre validaes pa la ellaboración de sidre DOP, de les más de 2.000 races de mazana de sidre
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La novena edición ta convirtiéndose na meyor tocantes a asistencia. LA SIDRA.- Más de 16.000 pañuelos verdes, 1.000 pasaxeros nel sidrobus, más de 500 cazueles y 250 caxes de sidra repartíes amuesen el creciente interés de la ciudadanía nesti certame. Nelli combina'l consumu de sidre cola degustación d'un platu orixinal a un
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De familia de tradición llagarera, acullá pelos años 80 Jacinto Vela decidió tresformar esta preciosa casa asturiana tradicional nuna de les sidreríes de referencia nel nuesu país. En primer llugar tresfórmala nun piqueñu muséu presonal que recude asturianía per tolos llaos y fai fincapié nel mundiu rellacionáu cola sidre, atesorando
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El festival Xixón de Sidre entama la selmana que vien les sos Charres de Chigre. LA SIDRA.- La novena edición d'esti festival sidreru vien más cargada de conteníu que nunca, y mentes continúa l'hermanamientu de llagares con destacaos chigres nos que se sirve la sidre con saborgoses cazolines, tamién s'aprofita pa
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A dos minutos del HUCA y a cinco d’INTU tenemos La Ferrería, una sidrería restorán onde la calidá y el serviciu esmeráu y acuridiáu son protagonistes. Una cocina asturiana auténtica, con productos seleicionaos de primer calidá. Marcos encargaráse de seleicionar les meyores materies primes, pexe y mariscu frescu, carne de primera
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Esta ye yá la segunda sidrería que se deciden abrir estos dos socios emprendeores, tres el gran ésitu collecháu en “EL Viejo Llagar”, Eduardo Zea Miranda y Jhonatan Rentería. El Nuevo llagar atópase en plenu barriu xixonés de Pumarín, onde continúen coles mesmes premises de calidá, atención y preciu. Al entrar
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