LA SIDRA de Setiembre (Nb. 153)
LA SIDRA Nb. 153 correspuendiente a Setiembre de 2016 (más…)
Leer más...sidre
III Espicha solidaria frente al cáncanu
Tamién van apurrise los V Premios Sidre d’Escoyeta a José María García y a los echaores asturianos. LA SIDRA.- asturies acueye per tercer añu consecutivu la Espicha Solidaria frente al Cáncanu, un eventu que xune la tradición sidrera asturiana colos esfuerzos p'atopar la cura escontra la enfermedá. La cita ye'l
Leer más...I Concursu de Sidre Casero en Güerres
Llevaráse a cabu'l 1 d'ochobre na Plaza La Estadia, les iscripciones son fasta'l 25 setiembre. LA SIDRA.- Los concursos de sidre casero siguen aumentando en toa Asturies. Tamos finando'l branu, pero tamién na seronda habrá certames. El primeru d'ellos ye'l qu'entama Güerres, Colunga, dientru de les sos fiestes n'honor a
Leer más...Defendiendo la nuesa botella
L'ASA denuncia que l'envase utilízase por productores non asturianos, pesia qu'el colleutivu tienla rexistrada como marca. LA SIDRA.- L'Asociación de Sidres d'Asturies -ASA- cellebró ayeri la so asamblea na Fundación mailiayesa José Cardín. Dientru los puntos que s'abordaron nel alcuentru fixose fincapié nel usu indebíu que se-y ta dando a la
Leer más...Contrueces gana en Villaviciosa
Participaron 41 llagares na XXXII edición del prestixosu certame maliayu LA SIDRA.- Foi una final mui reñía. Cabríe camentar que con 10 xueces puntuando de 6 a 10 puntos ca sidre, diba ser complicao que hubiere un empate. Pero sucedió. Les botelles 1 y 2 algamaron igual valoración. Eso sí,
Leer más...Sicera 2016
LA SIDRA participará na amuesa de la mazana y la sidre de los Alpes italianos. LA SIDRA.- La fin de selmana del sábadu 8 y domingu 9 d'ochobre, desendolcaráse SICERA, l'eventu sidreru más importante d'Italia, que tien llugar na llocalidá d'Antey-Saint André, a los pies del Matterhorn-Monte Cervino. A lo
Leer más...Medalles pa Trabanco en Michigan
El concursu ta consideráu ún de los principales certames sidreros. LA SIDRA.- Trabanco participó nel Great Lakes International Cider and Perry Competition (GLINTCAP), xunto con otres 500 sidres de tol mundiu, algamando cuatro medalles, de plata a Trabanco Cosecha Propia y Poma Áurea, y de bronce a Avalon y
Leer más...Calidá nel corchu
La manufactura y los medios de control de calidá nel corchu ye una de les asinatures pendientes del seutor sidreru asturianu al que más ceo que sero habrá que dir poniendo-y remediu. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Con ser el corchu un elementu perimportante no que cinca al caltenimientu de la
Leer más...Hayqueagarrase
La bienal popular de la sidre casero cellebrada en Deva. VER SEMEYES El sábadu 10 de setiembre tornó a cellebráse’l concursu de sidre casero qu'entama Ricardo García na parroquia de Caldones, en Xixón. Pudiéramos dicir que ye un concursu informal, porque nun s’acueye a la rede de concursos de sidre
Leer más...An Oriant, cultura celta y sidre
La sidre cuntó con una importante presencia nel Festival Intercétidu d'An Oriant. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Toles naciones celtes que participen nesti festival: Acadia, Asturies, Cornualles, Bretaña, Gales, Galicia, Escocia, Irlanda, Islla de Man... participen con mayor o menor puxu de la cultura de la sidre, que cunta con una
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