Entamu Acaba un añu difícil nel qu’asistimos a lo que, esperamos, seyan les postreres rabotaes d’un andanciu que se mos fai interminable y pal que s’aplicaron midíes sanitaries, non siempres entendibles, que perxudicaron descomanadamente a la hostelería, y de resultes a tol seutor de la sidre. Magar too ello vemos cómo
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Anicidad en 2003, LA SIDRA llega a los dos centenes d'ediciones en papel nun periodu por demás complicáu pa tol seutor sidreru, por eso quier agradecer tantu a los sos llectores como a tolos que conformen l'universu gastronómicu asturianu'l so sofitu y apueste por esti mediu de comunicación LA SIDRA.- Cellebramos
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Turismu tamién otorgó esta reconocencia al concursu hípicu de Xixón y la travesía de la mariña naviega LA SIDRA.- “Los cuatro eventos destaquen pola calidá de la so organización y la so capacidá p'atrayer visitantes” siñaló la Conseyería de Cultura, Política Llingüística y Turismu. Asina les fiestes y actividaes d'interés turísticu
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“Lo que puedo apurrir ye puxu, trabayu y enfotu” manifiesta l'actor, que tamién foi un profesional de la hostelería dende los 18 años LA SIDRA.- Conocíu por presonaxes tan emblemáticos como La Marquesina, o Toño, el de ‘El Chigre’; pero n'especial pol so trabayu nel programa ‘De folixa en folixa’. La
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Nun ye comprensible que'l “Principado” allargue'l preslle de la hostelería asturiana teniendo en cuenta los datos d'evolución de la pandemia Covid19 nel nuesu país, muncho menos la falta de sofitu per parte d'una istitución que debiere velar polos intereses d'un seutor con importante pesu en nuestra economía Dende LA SIDRA
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Xixón Turismu pon en marcha una ueb con más de 60 llocales qu'ufierten menús y platos con serviciu a casa o pa recoyer; y convida a que más empreses que cunten con esti serviciu contauten pa completar el llistáu LA SIDRA.- Debíu al Estáu d'Alarma decretáu pola Covid-19, munchos restoranes de
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La tienda amplía les sos instalaciones y refuerza el so surtíu llocal con productos asturianos como llechi, mantenga, compangu…. y por supuestu, sidre LA SIDRA.- Lidl reabre les puertes de la so nueva tienda en Grau tres una modernización na que la compañía invirtió dos millones d'euros na so costrución y
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En Llanera alcontramos esti prestosu chigre, con una carta de platos tradicionales de lo más tentadora: por exemplu, una riestra de variedaes de tortos que faen naguar -de picadillu con güevu, gules y gambes o setes y xamón... - o los cachopos, que tienen una pinta espectacular. Pero coincide que’l menú
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L'enólogu y asesor técnicu de llagares, José Antonio Norniella, pronunció una conferencia sobro la COVID-19 y el so impautu na cadena de la sidra asturiano, encetando los principales problemes a los que s'enfrenten demientres la pandemia pumareros, llagareros, hosteleros y consumidores ¿Cómo afeuta l’andanciu al seutor de la sidra? Este foi
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Begoña Gutiérrez, natural de La Felguera, tenía fasta va dos años una rellación cola sidre distinto a la d’anguañu. Trabayaora n’hostelería, yera esperta n’echala y prestába-y esfrutala pero nunca la ellaborara. La cosa camudó en 2018, cuando s’embarcó de llenu na aventura de ser llagarera. Agora que ve esti mundiu
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