Entamu LA SIDRA 144
ENTAMU Esplumoses brut, semiseques, dulces, de piqueñu formatu, n’elegantes botelles… les sidres de gala tán escomenzando a vivir un nueu desendolcu con interesantes apuestes pola diversificación y la calidá. (más…)
Leer más...lasidra
La magaya tien usu cosméticu
La tesis presentada pol asturianu Jing Chiu Chong Cheung demuestra la utilidá de la magaya de la mazana pa usos cosméticos. LA SIDRA.- La tesis denomada “Lliberación controlao d’antiosidantes y compuestos rellacionaos emplegando nanoestructures biomimétiques” presentóse nes quintes xornaes doutorales de la Universidá d’Uviéu, cellebraes nel campus de Mieres, algamando’l
Leer más...¿La DOP “Sidre d’Asturies” a Nava?
Asturianistes por Nava lleva al prósimu Plenu navetu la propuesta de que la see del Conseyu Regulaor de la DOP s’asitie nel Muséu de la Sidre de Nava. LA SIDRA.- Los tres conceyales d’esti grupu municipal, ente los que s’afaya l’esalcalde navetu Emilio Ballesteros, que vien de dimitir del so
Leer más...L’Allume recibió’l premiu Andrés Solar
Sidre L'Allume recibió na tardi d'ayeri'l Pegollu de los Premios Andrés Solar 2015 en Xixón. LA SIDRA.- Nel actu rializáu nel CCAI de Xixón pola XDLA n'homenaxe al nacionaliegu asturianu Andrés Solar, referene de les lletres asturianes, el Llagar L'Allume recibió'l Premiu Pegollu en reconocencia al "llabor de Sidre L’Allume,
Leer más...La sidre ye beneficioso pa la salú
Un estudiu fechu por un grupu d’investigación de la Facultá de Química de la Universidá del País Vascu conclúi que la sidre ye beneficioso pa la salú. LA SIDRA.- Dichu estudiu, nel que participa’l doctor en química y conocíu asesor enóloxicu Juan Zuriarrain -collaboraor avezáu del LA SIDRA- y espublizáu
Leer más...Entrega premios del Campionatu Oficial d’Echaores 2015
Jorge Varas ganó'l premiu al Meyor Echaor 2015 llevando la Montera Picona d'Oru qu’otorga la bona confradería de los siceratores. La Sidrería el Mallu ganó’l premiu nel concursu por chigres. VER SEMEYES LA SIDRA.- El Campionatu Oficial d’Echaores 2015 fexo entrega de los gallardones d’esti añu nes istalaciones de Casa
Leer más...Last week for signing in for LA SIDRA’s Photography Contest
Next 16th of December is the deadline to sign in for the IX LA SIDRA's Photography Contest. THE CIDER.- With just a week away from the deadline to present pictures to this ninth edition of LA SIDRA's Photography Contest the number of participants keeps growing, especially Asturians but also many
Leer más...Asturies Brut Cider
Yesterday there was the presentation of the new edition, beginning today and present until next 6th of January. THE CIDER.- It began with a tasting in the Abba Hotel of Xixón of DOP brut cider, participating in this edition 2015-2016: Pomarina, by El Gaitero Poma Áurea, by Trabanco Group
Leer más...Cider apples tasting in Nava
Nava's Cider Museum held yesterday the first cider apple tasting organized by th Good Confraternity of the Sicerators of Asturies. THE CIDER.- Enrique Dapena, coordinator of Fruticulture of Serida haded the tasting with races of apple under the DOP "used usually and proably people related with Asturian apple could recognize
Leer más...