Premiada con un meritoriu tercer puestu nel SISGA’15, Hera Rosé ye un nueu y acertáu apueste del siempres innovador Tino Vázquez, que ye obligao conocer. LA SIDRA.- Ente les nueves sidres que pasu ente pasu van apeciendo nel mercáu, frutu del enfotu de los llagareros asturianos en da-y una
Leer más...La Bona Confradería de los Siceratores de Asturies ta tresnando unos distintivos p'asitiar nes sidreríes que cunten con ganaores del Campionatu Oficial d’Echaores. LA SIDRA.- La idega ye que los chigres puea llucir unos distintivos que les destaquen por cuntar con un echaor campión. Una montera d'oru sedrá esi distintivu,
Leer más...Martín Pérez llogró'l primer accésit y José Manuel Parapar el segundu y el premiu especial JR VER SEMEYES ESBILLAES LA SIDRA.- Na xunta del xuráu que tuvo llugar na tardi nueche d'ayeri, concedióse'l primer premiu a la semeya “L'Heriedu de la Sidre”, del guipuzcoanu Miguel Cavero, el primer accésit
Leer más...Esti xueves tornen los Cancios de Chigre a la cai Gascona d'Uviéu. LA SIDRA.- Dientru'l progarma de Cancios de Chigre de la carbayona cai Gascona, El Coro Errante canciará en La Pumarada, el grupu Peña Careses en Tierra Astur, los Jóvenes Carrozas canciarán temes del cancioneru astur en La Manzana,
Leer más...Esti xueves tornen los Cancios de Chigre a la cai Gascona d'Uviéu. LA SIDRA.- Dientru'l progarma de Cancios de Chigre de la carbayona cai Gascona, El Coro Errante canciará en La Pumarada, el grupu Peña Careses en Tierra Astur, los Jóvenes Carrozas canciarán temes del cancioneru astur en La Manzana,
Leer más...Los datos apurríos pol conseyu regulaor de la DOP apunten a un xorrecimientu calteníu dende’l so aniciu. LA SIDRA.- Los datos de la sidre DOP del 2015 siguen dando allegríes: 3.769.754 kilos de mazana de les 22 races autorizaes, que dieron llugar a una ellaboración de 2.803.933 llitros de sidre
Leer más...There is the project of an international organization based in Asturies, of cider sommeliers. THE CIDER.- In the professional day of the last SISGA (International Hall of Gala Ciders) 2015 there was established the need of forming sommeliers specifically to taste cider in the different producting countries. The object is
Leer más...This year is held for the first time inside the gatronomic schedule of Montréal en Lumière. THE CIDER. - From the 25th to 27th of February is held the Worldwide Ciders in Quebec that even though it was focused in the Quebecois ice ciders, now it is extended to cider in
Leer más...The use of Asturian cider in a campaign anti-Catalonian is a total nonsense that outrages us. THE CIDER.- Once again we know a despicable campaign for the consumption of cider instead of Catalonian cava due to political issues: "I, Asturian cider. I don't buy cava. If they want independence let
Leer más...L'emplegu de la sidre asturiano nuna campaña anticatalana supón un auténticu despropósitu que mos indigna dafechu. LA SIDRA.- Una vuelta más acabamos de conocer una llamentable campaña llamando al consumu de sidre comu boicó al cava catalán por motivos políticos: "Yo Sidra Asturiana. No compro cava. Si quieren independencia que
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