Esti añu, coincidiendo col 25 aniversariu de la Preba de la Sidre en Gascona, va cellebrase una edición especial dedicada a la sidre casero, los díes vienres 23 y sábadu 24 de mayu.
VIENRES 23 DE MAYU
19:30 h. Mesa reonda: Conversación ente productores y espertos sobro’l presente y futuru de
Va Tener llugar esti domingu 25 de mayu nel Campu la Ilesia
LA SIDRA.- Con esta cuarta edición, la collación sierense de Muñó consolídase como un referente de la sidre casero, ufiertando a vecinos y visitantes la posibilidá d'esfrutar de la sidre que s'ellabora na collación, ente les 12:30 y les
Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2025, con abonda información de lo que foi la XV Primer Sidre L’Añu y el Sidracrucis, la XIX Xornada de la sidre en La Felguera, la VII Fiesta de la sidre en Tapia, el XVI Certame de la sidre en Sotrondio, El Descorche
El sumiller de sidre, y tamién llagareru de sidre casero José Llera, impartió a otros 16 llagareros de Salas un taller práuticu nel que se deprendieron conceutos básicos a la hora de valorar una sidre
VER SEMEYES
LA SIDRA.- Esti ye’l segundu cursu formativu qu’entama l’Aso-ciación de Sidre Casero de Salas, colleutivu,
Vamos entamar pel final, que son los postres, porque a ser sinceros ya ensin descreditar el restu los platos -un entrecot al Cabrales de primerísima y unos chipirones a la chapa del quince- que tamién foron de perbona calidá, los postres merecen una reseña específica.
La Milfueya de fresa, especialmente, ye
El xueves pasáu cellebróse na see del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies la toma posesión de los doce vocales titulares que formen parte del nuevu Plenu. Tal que figuren nos sos estatutos va tar compuestu por seyes vocales que representen al sector productor y otros seyes al sector
El xueves 22 de mayu, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, un nuevu taller pa deprender a echar sidre, de la man de Wilkin Aquiles, Campión d’Asturies 2023 y les espertes echaores Alejandra Vanegas y Laura Ovín.
LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo
Cellébrase güei, sábadu 17 de mayu nel parque de La Llaguna cola participación d'una docena de llagares
LA SIDRA.- L'Asociación de Festexos de L’Entregu entama esti eventu sidreru que va poner a dimposición de los asistentes sidre de los llagares de Vigón, Vallina, Alonso, Arbesú, Buznego, Fran, Foncueva, Castañón, Viuda de
La Fundación Asturies XXI en comuña cola Asociación Rey Pelayo y Gastrónomos del Yumay entamó un taller d'echar sidre pa persones con estremaes capacidaes intelectuales
Galería de Semeyes
La Sidrería Yumay acoyó ayeri un taller perespecial d'echar sidre, impartíu por Laura Ovín y al qu'acudieron una ventena llarga de participantes, de los
La sidre pal I Concursu Americanu d'Echaores, que se cellebra'l 24 mayu en Santa Fé, yá llegó a Arxentina, pesia les dificultaes y restricciones aduaneres
LA SIDRA.- El primer concursu d'echaores d'América, que se va cellebrar el 24 de mayu nel Centru Asturianu de Santa Fé, Arxentina, cuenta yá con mediu
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