Xixón Turismu presentó la nueva propuesta que supón la visita a seyes llagares, tresporte y menú especial en 15 chigres distinguíos col Compromisu de Calidá Turístico y/o cola marca Sidreríes d’Asturies. El conceyal de Turismu, Esportes, Festexos y Xuventú, Jesús Martínez Salvador, presentó ayeri nel Restorán Sidrería La Cuadra de Antón
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Jorge Vargas faise col entítulu de venceor nuna plaza que se-y resistiere fasta ayeri Güei ye un díi clave na Fiesta de la Sidre Natural, intentaráse bater el récor... hai qu'algamar los 9.403 + 1 culinos LA SIDRA.- El que la sigue consíguela dicen, y ayeri por fin Jorge Vargas (de les
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El Rincón Asturiano I y II trunfen na capital d'España con unes xornaes gastronómiques de primer categoría Cerca de trés décades d'esfuerciu y sacrificiu de José Manuel Blanco (natible de Paredes - Valdés) al frente de los sos restoranes El Rincón Asturiano I y II nes cercaníes de la estación d'Atocha
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Nelli participen l'Alministración, OTEA, la DOP Sidre d'Asturies o'l CIFP d'Hostelería y Turismu. LA SIDRA.- El certificáu de profesionalidá pa los echaores de sidre sigue'l procesu pa la so aprebación. Nes postreres hores asoleyárase una información sobro la so refuga por parte del Sepepa (nel entitular, yá que na entraína y nel
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Güei, 10 d’agostu, cellébrase en Navia’l festival sidreru más importante del ocidente asturianu. LA SIDRA.- Entamará al meudíi colos cancios de chigre pelos chigres de Navia, con presencia del coru Villa de Navia, el coru El Liceo, Fran Pola y Odón del Paganéu y el grupu L’Atalaya. Arriendes d’ello, y demientres tol
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Con vistes a la badea de Lluanco y nel mesmu paséu marítimu, na mesma oriella del Cantábricu, asómase El Tormentín, un restorán sidrería rexentáu dende 2015 por Guillermo Coviella que xunto al so equipu, encárguense de faer d’esti restorán un llugar privilexáu pa esfrutar de les especialidaes de la casa,
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Paola Goulart lleva yá más d’un añu xunta’l so fíu Kevin Goulart al frente d’esti acoyeor negociu familiar asitiáu mui céntricu, a la vera del Parque Infantil. LA SIDRA.- Tres varios años trabayando nel seutor hosteleru deciden istalase pa montar el típicu chigre onde’l tapéu ye una base de la carta,
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Edición Especial dedicada íntegramente a la Sidre d'Asturies DOP 2018 con entrevista al so presidente, Celestino Cortina, información sobro'l Salón de la Sidre DOP, entrevista a José Luis Piñera –Llagar Piñera-, a Alejandro Morán –Sidrería La Pámpana- Chigreros Auténticos, races de mazana DOP, Sidreríes d'Asturies y muncho, muncho más. Entamu /
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2018 con entrevista a Mark Gleonec, presidente de la AOP Sidre de Cornouaille, información del Salón de la Sidre DOP, del Festival de la Sidre de Nava, especial merenderos, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu / Editorial VER REVISTA
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Esti chigre, qu’abrió les sos puertes en mayu nel barriu Xixonés de Nuevo Roces, quier siguir la llínia que tan bonos resultaos-y dio al so propietariu, Costel Tudor, nel so otru negociu hosteleru asitiáu en Cimavilla, apostando or una cocina tradicional y de calidá. LA SIDRA.- El chigre, rexentáu por Costel
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