Entamaes polos chigres Dakar, El Cuetu, Cabranes y Los Pomares, en collaboración con Trasacar y el Llagar de VallinaLA SIDRA.- Dende mañana, y fasta'l 27 payares, los chigres enriba mencionaos cellebrarán les X Xornaes Conxuntes del Chuletón, con sidre Vallina (Vallina y Llagar de Peón), y Trasacar, que ye'l proveedor
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Mayador vien de presentar un nuevu productu empobináu a les fiestes infantilesLA SIDRA.- El públicu infantil ye l'oxetivu del nueu productu de Mayador, una bébora enfrescante y esplumosa, ensin alcol y con 100% de zusmiu de mazana, ensin azucres amestaos y aptu pa celiacos.Maylink cunta con una imaxe allegre y
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La Güerta-Escuela La Llera de Puente d'Arcu -Llaviana- entama un cursu de sidre casero y un taller de derivaos de la sidre.LA SIDRA.- Pasu ente pasu la ellaboración tradicional de la sidre asturiano va reivindicándose y espardiéndose, con iniciatives tan afayaíces como la qu'agora entama esta Güerta-Escuela, qu'impartirá un cursu
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La sidrería Mi Tierrina de Guadalajara cellebra les sos terceres xornaes del Cachopu.LA SIDRA.- Comprometíos dende siempres con Asturies y los productos asturianos colos qu'ellaboren munchos de los sos productos y colos qu'averen a los sos veceros un pocu a Asturies, el chigre Mi Tierrina, en Villanueva de la Torre, rexentáu
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Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2018 con abonda información del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, Sicera en Mele Vallée, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu / Editorial VER REVISTA
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Ensin dulda el SISGA consolidóse como'l principal alcuentru sidreru internacional del país, esti añu presentáronse alredor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidaes Autónomes y d'una docena llagares asturianosLA SIDRA.- A esautamente una selmana de celebrar la primer xornada del VIII SISGA, ye momentu de frenar
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Continúa l'apueste de Mayador polos productos ecolóxicos cola so marca M. BustoLA SIDRA.- El llagar Mayador sigue apostando polos productos naturales y ecolóxicos, dempués del ésitu algamáu col Vinagre de Sidre Ecolóxico, y agora presenta la Primer Sidre Dulce Ecolóxico, ensin gluten, ensin sulfitos amestaos y baxo la mesma marca
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El llugar escoyíu p’aconceyar el xuráu que concederá los prestixosos Premios SISGA sedrá’l Llagar Castañón. Una firma que ta de norabona yá que, namás nesti añu, ganó cola so marca apautada a la Denominación d’Orixe Protexía, Val de Boides, dos de los festivales de la sidre más importantes del país:
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La Tastia Abierta ye una de les xornaes clave nesti Salón Internacional de les Sidres de Gala, yá que ye’l díi nel que los ellaboraores participantes dan a conocer los sos productos al gran públicu.La Fundación Asturies XXI tuvo dende’l so entamu como ún de los sos finxos cimeros,
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El mercáu de “lo ecolóxico” xorrez, asina como l’interés d’empreses d’entidaes gubernamentales de dar puxu tanto a esta forma agricultura como a los sos productos finales; un apueste al que s’amestaren los llagareros asturianos, varios d’ellos dende va más de tres llustros.LA SIDRA.- Fartucos de sentilo “la salú entra pela
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