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LA SIDRA de Payares (Nb.179)

Espublización correspuendiente al mes de payares de 2018 con entrevista a Antonio Migoya, propuesta de sidre pa estes navidaes, información sobro los controles de la DOP, premios Xixón de Sidre, el nueu vermú ALMA de Trabanco, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información

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X Xornaes Conxuntes del Chuletón

Entamaes polos chigres Dakar, El Cuetu, Cabranes y Los Pomares, en collaboración con Trasacar y el Llagar de Vallina LA SIDRA.- Dende mañana, y fasta'l 27 payares, los chigres enriba mencionaos cellebrarán les X Xornaes Conxuntes del Chuletón, con sidre Vallina (Vallina y Llagar de Peón), y Trasacar, que ye'l proveedor

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Trabanco en N.Y. con Angry Orchard

La cultura sidrera asturiana crucia l’Atlánticu de la man de Samuel Trabanco pa cellebrar un eventu únicu cola sidre como protagonista en Walden, Nueva York. “ LA SIDRA.- Angry Orchard, principal productor de sidre nos Estaos Xuníos entamó una cena homenaxe a la sidre asturiano, un hermanamientu gastronómicu onde la cocina

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Cursín de sidre casero y derivaos

La Güerta-Escuela La Llera de Puente d'Arcu -Llaviana- entama un cursu de sidre casero y un taller de derivaos de la sidre. LA SIDRA.- Pasu ente pasu la ellaboración tradicional de la sidre asturiano va reivindicándose y espardiéndose, con iniciatives tan afayaíces como la qu'agora entama esta Güerta-Escuela, qu'impartirá un cursu

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LA SIDRA d’Ochobre (Nb. 178)

Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2018 con abonda información del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, Sicera en Mele Vallée, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu / Editorial VER REVISTA

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Devoción por y pa la sidre nel SISGA’18

Ensin dulda el SISGA consolidóse como'l principal alcuentru sidreru internacional del país, esti añu presentáronse alredor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidaes Autónomes y d'una docena llagares asturianos LA SIDRA.- A esautamente una selmana de celebrar la primer xornada del VIII SISGA, ye momentu de frenar

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Xornada de Tastia Abierta del SISGA’18

La Tastia Abierta ye una de les xornaes clave nesti Salón Internacional de les Sidres de Gala, yá que ye’l díi nel que los ellaboraores participantes dan a conocer los sos productos al gran públicu. La Fundación Asturies XXI tuvo dende’l so entamu como ún de los sos finxos cimeros,

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El Salón Internacional de les Sidres de Gala va a más

Más llagares internacionales, más espaciu pa la Tastia Abierta y más tasties guiaes nel VIII SISGA, del 28 al 30 setiembre Asistirán al congresu, amás de llagares asturianos y del territoriu español, productores de más de 10 países, ente ellos Estaos Xuníos, Reinu Xuníu, Alemaña o Xapón La Tastia Abierta

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