Ye n'Ochobre de 1971 cuando foi espublizada la noticia: la llei 7 permite per primer vegada qu'una parte de les colleches de mazana seya dirixía a la fabricación de sidre. LA SIDRA.- Nos primeros años dempués de la promulgación de la llei, la progresión de les ventes ye considerable: algamen 5
Leer más...
El V Concursu Meyor Primer Sidre l'Añu, que premia a la meyor sidre sobro la madre, ensin trasegar, del 2018, cellebraráse'l prósimu 17 marzu na Sidrería Montera Picona de Ramón, Xixón, cuntando con un xuráu de calidá presidíu por D. Manuel Busto. LA SIDRA.- Trátase del segundu concursu de sidre asturiano n'importancia
Leer más...
La sidre asturiano ta atrayendo l'atención de los llagareros americanos.LA SIDRA.- El Departamentu d'Agricultura d'Estaos Xuníos (USDA) ta a puntu de sacar races de mazana asturiana al mercáu estaoxunidense, lo que sinifica que los consumidores de sidre americano van ver aumentáu el númberu d'auténtiques sidres del nuesu país.Munchos llagareros norteamericanos
Leer más...
El Llagar de Ribela da'l pistoletazu de salida al nuevu añu sidreru en Galicia.LA SIDRA.- La primavera ta llegando y los dos llagares artesanos estradenses Peroja y Ribela empicipien la temporada sidrera.Nesta ocasión foi Ribela el que, aprovechando la primer fin de selmana de marzu, abrió l'añu sidreru col prestixosu
Leer más...
La sidre axampanao empicipió a fabricase n'Asturies nel sieglu XIX pa ser esportao al comerciu de ultramar.LA SIDRA.- La sidre esplumoso o champagne nun ye nueva n'Asturies. Y anque dalgunes de les marques más conocíes entá siguen n'activu, como El Gaiteru o Mayador, otres quedaron na alcordanza en forma de
Leer más...
La empresa asturiana allega a Foodex Japan en presentando los sos productos en Gulfood Dubai.LA SIDRA.- El grupu El Gaiteru allega un añu más a Foodex Japan y, dende'l 6 al 9 de marzu, de 10:00 a 18:00, va presentar los sos productos en Makuhari Messe na llocalidá de Chiba,
Leer más...
Son los primeros llagareros d'Europa especializaos n'utilizar llúpulu desecáu nes sos combinaciones.LA SIDRA.- Blakstoc significa “árbol vieyu” n'alemán medieval y refierse a la creyencia de la compañía en que los árboles que xorrecen de forma natural y les pumaraes monteses non yá producen les meyores mazanes, sinón que ye tamién
Leer más...
La XIV edición del Sidracrucis cellebraráse’l vienres 30 de marzu y pasará per 10 chigres, la Primer Sidre L’Añu y trés llagares, con sidre y xinta a fartucar y espichona final.LA SIDRA.- La procesión más sidrera qu’esiste dirá esti vienres santu de chigre en chigre y de llagar en llagar
Leer más...
El conceyu va cellebrar el festival “Espalma la Sidre” a finales d'abril.LA SIDRA.- Siero empezó ayeri a señalizar los sos llagares, empicipiando con Viuda de Palacio en Tiñana, el primeru de doce llagares del conceyu.“Llagares de Siero” nacíó coles mires de fomentar la cultura sidrera na zona por aciu el
Leer más...
La cuarta edición del Mundial de les Sidres tendrá llugar del 2 al 4 de Marzu de 2018 nel Complexe Desjardins, en Montreal.LA SIDRA.- Forma parte de Montreal en Lumiere, ún de los festivales d'iviernu más grandes con una programación combinando artes escéniques, gastronomía, actividaes esteriores y nuechi blanca.El programa inclúi
Leer más...