Inicio > Sector sidreru
El II Cursu de Sumillería de la sidre permitirá aforndar nel conocimientu sidreru

II Cursu de Sumiller de Sidre: formación especializao pal futuru del sector sidreru

Entamáu pola Escuela de Sumillería de la Sidre, el cursu desendolcaráse nel CIFP d’Hostelería y Turismu de Xixón y cuntará con 20 úniques places, con prioridá pa los miembros de la promoción de 2025. La formación especializada sigue siendo una de les claves pal futuru de la cultura sidrera asturiana. Nesi

Leer más...
Pumarada de mazana de sidre DOP Sidra d’Asturies en floración

El costu de producción de la mazana de sidre n’Asturies supera’l preciu de compra

La Universidá d’Uviéu actualiza’l costu real de producción: 0,57 €/kg frente a un mercáu que pagó como másimu 0,44 € pola mazana con DOP y 0,35 € pola que nun tien sellu. La rentabilidá, güei, ye imposible. LA SIDRA.- La rentabilidá de les pumaraes de mazana de sidre n’Asturies tornó a

Leer más...