La confradería cellebrarálo'l sábadu 4 de payares en NavaLA SIDRA.- La Bona Confradería de los Siceratores d'Asturies rializará el prósimo 4 de payares el so IV Gran Capítulu. Les actividaes proyeutaes sedrán les que vienen darréu:16:00 hores: Receición a los representantes de les confraderíes nel Salón de plenos del
Leer más...
L'asociación Mexicanes n'Asturies entama la cellebración col finxu de recaldar fondos p'aidar a les víctimes de los terremotos.LA SIDRA.- La empresa COEM Astur, "too pal mundiu la sidre" donó un echaor llétricu pa la cellebración del Díi de Muertos qu'entama l'asociación Mexicanes n'Asturies. El motivu del eventu ye recaldar fondos
Leer más...
Tres varios años rexentando la Sidrería Alborada en Xixón, va unos meses Ana Yolanda Esquina y Narciso Alves decidieron treslladar el so negociu a esta emblemática sidrería asitiada al delláu de Begoña.Al frente la cocina ta la propia dueña, que curia dende la merca, escoyendo’l meyor y más frescu productu
Leer más...
Llevóse a cabu'l 26 d'ochobre na Facultá de Filosofía y Lletres de la Universidá d'Uviéu.LA SIDRA.- El 26 d'ochobre llevóse a cabu la Primer Xornada Cientifica: "Hestoria y Cultura de la Sidre n'Asturies" na Facultá de Filosofía y Lletres de la Universidá d'Uviéu y dirixía pol profesos y hestoriaor Luis
Leer más...
Tendrá llugar el 26 d'ochobre na Facultá de Filosofía y Lletres de la Universidá d'UviéuLA SIDRA.-El 26 d'ochobre de magar es 9:30 la mañana tendrá llugar la Primer Xornada Científica d'Hestoria y Cultura de la Sidre n'Asturies nel Salón d'Actos de la Facultá de Filosofía y Lletres de la Universidá
Leer más...
Juan Carlos Ruso y Ana Mª Nicolaiciuc lleven dende finales de xunetu na so nueva ubicación n’El Llano, xusto al llau de la Policía Municipal.Los sos menús ente selmana a 8 € inclúin siempres un platu de cuyar, y pal sábadu y domingu tienen un menú pa ca díi, a
Leer más...
Esi ye ún de los llemes del llagar La Morena, el llagar de Viella con un orixe qu’entama metanes del sieglu XIX, onde se faíen actividaes de ganadería y llabranza, ellaboraba sidre y rexentaba un estancu y un bar.Anguañu, les cinco xeneraciones supieron caltenese fieles a les téuniques y secretos
Leer más...
VER REVISTALA SIDRA.- Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2017 con ampliu reportaxe sobro'l VII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, El Festival de la Mazana de Villaviciosa, Concursu Mundo Collada de Sidre Casero, Sicera 17 nel Valle d'Aosta... y muncha, muncha información sidrera más. Entamu
Leer más...
Les llamaes "tapines de barra" son una escelente opción tanto pa prebar estremaes ellaboraciones como pal nuesu bolsu.LA SIDRA.- Dexemos atrás yá'l branu -bono, eso dicen porque branu, branu... tampoco nun lu sentimos demasiao-, y agora yá llega un pelín de fresco- Esta dómina a min encánciame, n'especial proque soi
Leer más...
Eris ye una bébora natural, ellaborada con estremaes tribes de sidre nel so óptimu estáu d’acidez y macerao en toneles de castañal.Esti tipu de sidre brut d’alta calidá, por mor de la so baxa graduación (5,5º) y a les sos chispiantes borbolles, anima al consumu. Posee al empar un saborgu
Leer más...