Col empiezu de la "desescalada" yá hai fecha pa l'apertura de los chigres. LA SIDRA.- Paecía imposible, pero paez que por fin llegó'l momentu d'abrir de nuevu los chigres y escomenzar col ciclu sidreru con toles ganes del mundu. Ciertu que fasta agora tantu los llagares como los mesmos chigres esforciáronse
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¿Por qué nun esfrutar y compartir la Sidre DOP dende casa? ¡Xúnite a l'aición de sofitu a pumareros, llagareros y chigreros asturianos! LA SIDRA.- Dende va dos selmanes el Conseyu Regulador punxo en marcha'l movimientu “llevanta la Sidre DOP pa llevantar Asturies” al traviés de redes sociales, con oxetu de sofitar y visibilizar
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Va unos díis anunciábemos la campaña sofitando'l consumu caseru de sidre, y agora apurrimos les señes de los llagares qu'ufren esti serviciu LA SIDRA.- Vienta online o distribuición a la puerte casa, los llagareros organícense y ufierten estremaes posibilidaes pa que la so sidre pueda llegar a les nueses cases. Una
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Tres l’ésitu del postrer Echáu de Sidre Simultaniu los chigres de Gascona tan valorando repetir formatu pa la XXI Preba de la Sidre. LA SIDRA.- Programada pal prósimu 10 de mayu y suspendía por mor del Estáu d’Allarma, la XXI Preba de la Sidre podríe cellebráse en ventanes y balcones, siguiendo
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La situación xenerada pola pandemia esmolez a munchos asturianos que temen pol futuru del seutor Dende l'entamu del Estáu d'Allerta, quedó ñidio que la hostelería diba ser ún de los seutores más afeutaos, y qu'el futuru de los chigres quedaba fondamente comprometíu, asina como'l del consumu de sidre, darréu qu'el vezu
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La espublización tomó esti determín por mor de que los chigres, principales receptores de la espublización, alcuéntrense pesllaes; y tamien porque la so distribuición nun ta garantizao. La revista LA SIDRA comunica que queda suspendía la espublización del so númberu 195, correspuendiente al mes de marzu. La xida obedez a que
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Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2020 (Nb. 194) con entrevista al grupu de colleicionismu sidreru Sidrastur, del fallu del XIII Concursu Semeyes LA SIDRA, especial harmonizaxes con sidre rosao, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, el llinderu la sidra, Asturies gastronómica, con protagonismu de Fitur 2020, El
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Con un amenorgamientu previstu de fasta un 20 % de la población asturiana en pocu más de 10 años, el mercáu potencial de la sidre va amenorgar de forma esponencial LA SIDRA.- D'eso trata l'artículu espublizáu na revista LA SIDRA d'esti mes, la primer parte d'un analís sobro la situación que
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Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2019 (Nb. 192), con entrevista a Jorge García, campoastur, la menacia que supón pa la sidre la debacle demográfica asturiana, el XIII Concursu Semeyes, harmonizaxe de sidre brut, tastia de perea, especialidaes gastronómiques pa estes navidaes, chigreros de tola vida, Asturies gastronómica, Axenda sidrera,
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Algamó ‘Duple gold’ y ‘Gold (tie)’ na categoría ‘Sour’ de la espublización estauxunidense LA SIDRA.- Cidercraft ye una revista impresa y en llinia que s'espubliza tres vegaes al añu nos Estaos Xuníos y que se centra n'ellaboraores artesanos de sidre, anque tamién espubliza recetes de cócteles orixinales, reportaxes sobro la bébora,
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