Lagar de Camín presenta nueva imaxe, Pecado del Paraíso convirtióse nuna referencia con gran calidá preciu, y Poma Áurea llidera’l fenómenu de la sidre brutLA SIDRA.- Les meses asturianes en navidaes cunten dende va años con una invitada d’escepción que pasu ente pasu consiguió acupar un llugar preferente nes nueses
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Cola campaña yá finada, el seutor reflexona y prepárase pal prósimu aqu que, por mor de la vecería, pue tornar a repetir una "collechona". L'oxetivu ye que la mazana asturiana tea asegurao la demanda nos llagares a precios rentables.LA SIDRA.- Fina la temporada de collecha de mazana, una de les más
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Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2018 con artículu de fondu sobro la collecha de mazana, navidaes sidreres, sidres de Trabanco coles que brindar, ruta sidrera polos meyores chigres e Mieres, sidre de xelu vs fueu, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información
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En plena temporada de collecha, la Denominación d’Orixe Protexía trabaya a concenxa pa certificar que tantu llagares como pumaraes cumplen colos parámetros desixíos pol organismu p’algamar “la meyor sidre”LA SIDRA.- Sigún desplica’l Conseyu Regulaor de la DOP Sidre d’Asturies, la certificación d’orixe y calidá ye un requiloriu ca vuelta más
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Nun hai esculpia que vala, la bayura y calidá de la sidre agora mesmo en mercáu fai obligada la so presencia en tolos eventos.LA SIDRA.- Arriendes de la sidre natural, de la que yá damos por supuestu la so presencia, anguañu hai una fargatada de nueves sidres "de gala" que
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Espublización correspuendiente al mes de payares de 2018 con entrevista a Antonio Migoya, propuesta de sidre pa estes navidaes, información sobro los controles de la DOP, premios Xixón de Sidre, el nueu vermú ALMA de Trabanco, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información
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La DOP y Otea: “Poner el güeyu en campañes o festivales de promoción de la sidre criminaliza indebidamente'l so consumu moderáu y responsable" LA SIDRA.- Dos organizaciones del país, OTEA y la Denominación d'Orixe Protexía dieren la so opinión nun comunicáu tres la presentación de los resultaos de la IV Encuesta
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El llagar “Valdepomme”, d’Ambrosero, saca al mercáu la so primer collechaLA SIDRA.- Baxo la denominación “45 Amigos” sal al mercáu esta nueva sidre ellaborada na llocalidá d’Ambrosero, na antigua Asturies de Tresmiera (Cantabria dende 1982), pola empresa Valdepomme, formada por Juan José Hierro y Gonzalo Garrido.La primer produición d’esti llagar
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Téunicos del Conseyu Regulaor analicen y certifiquen pumares y llagares pa la nueva produición de la Denominación d'Orixe LA SIDRA.- Ye tiempu de pañar mazana y prensalo p'algamar el doráu mostiu que llueu tresformaráse na bébora más emblemático d'Asturies. Munchos llagares alcuéntrense yá en plena xera... lo mesmo que'l Conseyu Regulaor
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Entamaes polos chigres Dakar, El Cuetu, Cabranes y Los Pomares, en collaboración con Trasacar y el Llagar de VallinaLA SIDRA.- Dende mañana, y fasta'l 27 payares, los chigres enriba mencionaos cellebrarán les X Xornaes Conxuntes del Chuletón, con sidre Vallina (Vallina y Llagar de Peón), y Trasacar, que ye'l proveedor
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