Tratar de la primer hora que recueye tola llexislación vixente sobro mazana y sidreLA SIDRA.- Nel edificiu hestóricu d'El Gaitero, en Villaviciosa presentábase ayeri'l llamáu “Códigu de la Sidre”, la primer obra que recueye la llexislación vixente referente a la produición de mazana y el so postrer tresformamientu pa la
Güei xueves 18 d’ochobre y mañána vienres 19, un grupu de 36 polacos rellacionaos col mundiu la sidre rializarán visites a pumareros, llagareros, empreses hosteleres y entidaes vinculaes al seutor como’l Conseyu Regulaor de la Denominación d’Orixe Protexía o la Fundación Asturies XXILA SIDRA.- 36 llagareros polacos llegaron a Asturies
Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2018 con información previa del VIII SISGA, Fiesta de la Sidre de Xixón, de Villaviciosa, la Feria de Campomar en Tapia, la sidre ecolóxico, la presencia de LA SIDRA en Dinamarca, sidre en Madrid, Mercáu de la Sidre, Platu'l mes, Asturies gastronómica, Axenda
El Llagar Castañón impúnxose a les 42 sidres presentaes nel Concursu de Sidre Natural de Villaviciosa, en xunetu ganó en Nava
LA SIDRA.- Fueron 86 los puntos qu'algamó la sidre DOP Val de Boides que-y dieron la victoria nel Concursu de sidre Natural en Villaviciosa. Ochos y nueves algamó na primer
Espublización correspuendiente al mes d'agostu de 2018 con entrevista a Carlos González del Llagar Fanjul, novedaes del VIII SISGA, la Fiesta de la Sidre de Xixón, les piragües, El Rally de la sidre, la Fiesta de la Sidre de Villaviciosa, Fiesta de la Sidre de Navia, Festival Intercélticu de Tapia,
La DOP Sidre d’Asturies presenta güei la campaña “Chigreros auténticos”LA SIDRA.- La presentación d’esta tercer edición sedrá güei en Villaviciosa a les 12 hores, na sé del Conseyu Regulador. Esta campaña tien como oxetu poner en valor a aquellos establecimientos que sirven esta marca de calidá que garantiza que la
Esti chigre tornó, dempués d’unos meses preslláu, a abrir les sos puertes el pasáu 16 de marzu nun nueu llocal na Plaza’l Güevu, nel que caltendrá la sencia y la bona cocina que-y fexeren ganar la fidelidá de los sos veceros.LA SIDRA.- Casa Mery camudó d’asitiamientu, pero sigue caltieniendo la
El restorán acaba de ser abiertu pol cocineru gallardonáu con una estrella Michelín, Jaime Uz.LA SIDRA.- Dempués de Arbidel, el restorán posesor d'una estrella Michelín en Ribeseya, Lena ye'l nuevu apueste del cocineru Jaime Uz n'una de les capitales sidreres d'Asturies, Villaviciosa.La sidrería gastronómica foi nagurada ayeri, tres l'apertura oficial
Los hermanos José y Carlos Argüelles son la cuarta xeneración de mayestros toneleros y los postreros n'España.LA SIDRA.- En Breceña, Villaviciosa atópase'l taller y la casa familiar de los únicos mayestros toneleros que queden n'España y de los cuatro qu'hai en toa Europa.Los Hermanos Argüelles, como se conoz el so
L’Asamblea de Cosecheros ‘Comarca de la Sidra y alrededores’ busca defender les pumaraes autóctones y topar solucionespa tol seutor. Trátase de que los pumareros asturianos nun queden con mazana ensin colocar nos llagares.El problema al que tovieren qu’enfrentase los productores de mazana de sidre pola gran cantidá de frutos qu’hebio
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