Ocasión única pa conocer les sidres del llagar asturianu más anovador del momentu, con cuatro nueves sidres nel mercáu y munches nueves propuestes en preparación. LA SIDRA.- El prósimu sábadu 8 d’Agostu, LA SIDRA entama una tastia guiada de les nueves sidres del Llagar Panizales (Espinéu. Mieres), pioneru nel desendolcu de
Leer más...Manuel Jesús Morán ganó’l concursu de Meyor Sidre Casero del Conceyu XixónLA SIDRA.- Nun apiertáu concursu nel que participaron un total de 26 llagareros artesanales de Xixón, con una sidre de perbona calidá, sigún manifestó’l presidente del xuráu, Joaquín Fernández. Manuel Jesús Morán, de Garbelles, Caldones, resultó ganaor del primer
Leer más...Jorge Vargas fo’l segundu y Loreto García tercera. Na categoría llocal ganó Aria Vigil y na xuvenil Etna Montes, de 10 años.VER SEMEYES LA SIDRA.- El concursu d’echaores de Nava ye ún de los que puen considerase referenciales del Campionatu d’Asturies, siendo oxetu de munchu siguimientu y atención por aficionaos.
Leer más...El maridaxe de los bombones de sidre d'Obrador Monte Naranco con sidre de Viuda d'Angelón un auténticu ésitu.VER SEMEYES LA SIDRA.- El Restaurán Sidrería La Zamorana de Xixón foi l'escenariu onde se desendolcó esti orixinal maridaxe de bombones de sidre (con llechi y negro) con sidre Viuda de Angelón (Brut, esplumosa
Leer más...Na xornada d'ayeri cellebróse na Sidrería El Requexu de Xixón l'anunciáu maridaxe de carrilleres de xata y Rabu de Güe d'AGROMAR con sidre Trabanco y Riestra dirixíu por David Castañón.VER SEMEYES LA SIDRA.- Pesia lo difícil qu'abultaba'l maridaxe nun entamu, lo cierto ye que la cocina d'El Requexu tresnó dambos platos
Leer más...Siguiendo cola dinámica de los ca vuelta más esitosos maridaxes con sidre, esti xueves 9 de xunetu LA SIDRA entama otru maridaxe, nesta ocasión de carrilleres, y rabu de güe AGROMAR con sidre Trabanco y Riestra.LA SIDRA.- L'eventu tendrá llugar na Sidrería Xixonesa El Requexu a les 19 hores, y
Leer más...El prósimu 4 de xunetu, y coincidiendo cola XIX Fiesta de la Oficialidá de la Llingua Asturiana en Bimenes, cellebraráse la segunda edición del Concursu d'Echaores.LA SIDRA.- El concursu, puntuable pal XXII Campinatu Oficial d'Echaores cellebraráse'l prósimu sábadu 4 xunetu a les 17:30 na Pista Cubierta del Colexu Públicu de
Leer más...EDITORIAL El sexto Salón de la Sidra DOP protagonizó sin lugar a dudas la actualidad de este mes. La espectacular presentación de estas sidras, supone una reafirmación en la visión global de la sidra asturiana en la que la calidad y los orígenes van de la mano. La certeza
Leer más...ENTAMU El sestu Salón de la Sidre DOP protagonizó ensin llugar a duldes l’actualidá d’esti mes. La espectacular presentación d’estes sidres, supon una reafirmación na visión global de la sidre asturiano na que la calidá y los oríxenes van de la man. La certidume de que cuandu consumimos sidre DOP tamos
Leer más...LA SIDRA Nb. 138. Correspuendiente a Xunu de 2.015 ENTAMU/ EDITORIAL
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