El xueves 20 febreru, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, un nuevu taller pa deprender a echar sidre, de la man de Wilkin Aquiles, Campión d’Asturies 2023 y les espertes echaores Alejandra Vanegas y Laura Ovín.LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que
Los prosimos vienres díi 21 y sábadu 22 de Febreru de 2025 el Clú Sierense d'Amigos de la Mazana (CSAM) realizará un cursu de frada d'iviernu gratuitu y de llibre participación.
LA SIDRA.- El cursu, patrociáu por Caja Rual d'Asturies y que cunta cola collaboración de CAMPOASTUR cellebraráse sigún el siguiente
Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2025, con entrevista principal a Justo García -Sidrería Yumay-, la presencia asturiana en Fitur'25 y en Madrid Fusión, la entrega d'entítulos Gastrónomos Sidreros de Mérito, CiderCon, el Cursu de Sumiller de Sidre, Llagar Fonciello, Chigre de Perlito, La Llosa, La Bicha, Asturies Gastronómica,
El CIFP d'Hostelería y Turismu de Xixón respuende a la demanda hestórica de formar echaores de sidra p’ameyorar la calidá del serviciu y dar rempuesta a la ca vegada mayor necesidá d'estos profesionales pa les sidreríesLA SIDRA.- Con esti nuevu módulu de Formación Profesional “La sidre y el so serviciu”,
Ésitu de la xornada sobro'l mundiu la sidre y la mazana entamada por Sidre Casero de Salas en CurnianaLA SIDRA.- La pasión pola sidre y la mazana aconceyó a 28 asistentes nuna arriqueceora xornada entamada pola Asociación de Sidre Casero de Salas, la actividá rializóse nel salón d'actividaes del Monesteriu
Güei, sábadu 1 de febreru cellébrase en Xixón la Espicha Honorífica a David Rivas, nel Llagar de PiñeraEl 15 d’avientu del 2024 esconsoñábemos con una noticia que naide quiso creyer. David Infante ya nun daría más vueltes al sol. La incredulidá foi xeneral. ¿Ye una broma de mal gustu? ¿Ye
Esti sábadu 7 d'avientu, cellébrase en Castropol una orixinal espicha / magüestu.LA SIDRA.- Por un módicu preciu de 12 €, los asistentes a Las Campas podrán esfrutar d'una auténtica espicha, con turrios, ración de tortiella de pataca, ración d'empanada, y pa detrás los prestosos chiribicos y xicolate. La bébora nun
Naguración: Vienres 29 payares 2024
Llugar: Sidrería La Galana. Plaza Mayor Xixón
Fin d'Esposición: 30 d'abril 2025 Primer Premiu XVI Concursu Internacional de Semeyes LA SIDRA'Tres Pomes'. Josep M. Molist Primer Áccesit. XVI Concursu Internacional de Semeyes LA SIDRA'Espalmando'. Ana Malia Pello Segundu Áccesit. XVI Concursu Internacional de Semeyes LA SIDRA'Sidra y cubizmo'. Natalia PonikarovaPremiu
Óscar Flórez: “Prestaríame que se creara una categoría hostelera pa chigres y sidreríes qu'echen la sidre y con barra abierta al públicu”LA SIDRA,- Óscar Flórez, miembru fundaor de l'Asociación de Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana, analiza la evolución de la ellaboración de la sidre casero n’Asturies, un entornu en
El gobiernu asturianu va allumar de verde los sos principales edificios y equipamientos en sofitu a la reconocencia de la cultura asturiana de les sidre como Padremuñu Cultural Inmaterial de la Humanidá LA SIDRA.- Del 2 al 8 d'avientu, edificios y equipamientos del ‘Principado’ van allumar de verde para sofitar la
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