Acaba d’espublizase’l númberu 261 de la revista LA SIDRA, correspondiente al mes de xineru de 2026. Esta nueva edición llega apinada d’actualidá sidrera, entrevistes y reportaxes pa entamar l’añu con tola información del sector. ENTAMU / EDITORIAL Esti primer exemplar del 2026 afonda nos retos de futuru de la cultura sidrera, la
Leer más...
Nicolás Expósito, mayestru escanciador, ye una de les voces más respetaes de la cultura sidrera n’Asturies. La so rellación cola sidra escomenzó siendo un neñu, a los 11 o 12 años, cuando’l restaurante-hotel La Gruta, n’Uviéu, fo’l primer escenariu onde probó los sos primeros culinos en familia. LA SIDRA.- La so
Leer más...
La basílica de San Xuan el Real, n’Uviéu, acoyó una solemne y emotiva misa d’aición de gracies con motivu del 80 cumpleaños del arzobiespu eméritu Jesús Sánz. La eucaristía congregó a fieles, miembros del cleru, representatives d’instituciones y persones allegaes al preláu, nuna cellebración marcada pola gratitú, el recoyimientu y
Leer más...
La Fototeca de LA SIDRA suma una nueva semeya d’altu valor simbólicu y etnográficu. Na imaxe apaez Juan Ardisana Buergo (H.ontoria, Llanes, 1914 – Posada, Llanes, 2009), históricu párrocu d’Arenas de Cabrales, retratáu nun momentu cargáu de significáu cultural. LA SIDRA.- Don Juan apaez vistíu col traxe de cura, con sotana
Leer más...
Un añu dempués del reconocimientu de la Cultura Asturiana de la Sidre como Padremuñu Cultural Inmaterial de la Humanidá pola UNESCO, la figura de Luis Benito García sigue siendo clave p'atalantar non namás cómo s’algamó esti fitu, sinón qué retos se planteguen d’equí p’allantre. Historiador, profesor titular de Historia Contemporánea
Leer más...
El prósimu 26 d’avientu, a les 12 hores, l'Atenéu Obreru de Villaviciosa va acoyer la presentación del llibru 'Pumareres. Muyeres del Pumar', una obra con testos de Llucía Fernández y semeyes de 'Lujó Semeyes' que pon el focu nel papel fundamental de les muyeres venceyaes al cultivu de la mazana
Leer más...
El númberu d’Avientu de LA SIDRA acueye un trabayu de gran valir etnográficu y cultural dedicáu a los llagares caseros de Ribedeva, el conceyu más oriental d’Asturies onde entá se fae sidre. L’artículu amuesa un territoriu singular, asitiáu pente la mar y la montaña, nel que la sidre nunca foi
Leer más...
L’ humorista y creador asturianu Joaquín Pajarón estrena’l so nuevu espectáculu, “Filososidra”, el 28 d’Avientu de 2025 nel Teatru Campoamor d’Uviéu, ún de los escenarios culturales de referencia d’Asturies. La función va cellebrase a les 19.00 hores y forma parte de la programación cultural d’Avientu del teatru, nuna fecha marcada pola
Leer más...
La sidrería La Montera Picona de Ramón acueye esti xueves 18 d’Avientu un taller d’echar sidre, promovíu pola Fundación Asturies XXI en collaboración cola propia sidrería. La actividá forma parte de la programación formativa avezada y tien un costu de 10 €. El taller cellebraráse ente les 19:30 y les 21:00
Leer más...
Güei cúmplese un añu del reconocimientu históricu de la Cultura Sidrera Asturiana como Padremuñu Cultural Inmaterial de la Humanidá, una fecha llamada a enfortiar l’orgullu y la responsabilidá col padremuñu del país. Coincidiendo cola efeméride, la Fundación Asturies XXI presenta públicamente’l so llibru divulgativu sobro la cultura sidrera, una obra
Leer más...